По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Тушеные кабачки с картошкой в соевом соусе

+ Избранные (+0)
20 Марта 2019 16:18 1 тыс 0

Фото блюда

Тушеные кабачки с картошкой в соевом соусе
0
Нравится?
2 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Тушеные кабачки с картошкой в соевом соусе получаются нежными и мягкими. Это блюдо можно готовить в небольшой кастрюле или сковородке. Все овощи можно измельчать крупными кусочками. Для тушения потребуется соевый соус и сметана, а так же немного чистой воды. Тушеные кабачки можно кушать в таком виде, либо дополнить котлетой.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
кабачки молодые кабачки молодые
150 г
картофель картофель
100 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соус соевый темный соус соевый темный
1 ст.л.
сметана сметана
25 мл
вода вода
100 мл
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
1 шт

Как приготовить "Тушеные кабачки с картошкой в соевом соусе"

1

Тушеные кабачки с картошкой в соевом соусе - фото шаг 1
Молодые кабачки промываем водой, режем кубиками. Можно использовать замороженные кабачки. Сразу высыпаем в кастрюлю.

2

Тушеные кабачки с картошкой в соевом соусе - фото шаг 2
Очищаем репчатый лук, нарезаем крупными кусочками.

3

Тушеные кабачки с картошкой в соевом соусе - фото шаг 3
Картошку очищаем, промываем водой, режем кубиками. К кабачкам высыпаем картошку и лук.

4

Тушеные кабачки с картошкой в соевом соусе - фото шаг 4
Насыпаем соль, перец, добавляем лавровый лист.

5

Тушеные кабачки с картошкой в соевом соусе - фото шаг 5
Наливаем соевый соус и небольшое количество воды.

6

Тушеные кабачки с картошкой в соевом соусе - фото шаг 6
Затем добавляем для вкуса сметану, она придает нежный вкус. Готовим кабачки в течение 20 минут на медленном огне под крышкой.

7

Тушеные кабачки с картошкой в соевом соусе - фото шаг 7
Кабачки с картофелем подаем в горячем виде. Получается сочное блюдо, можно кушать с курочкой или говядиной. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1024 рецепта. Вот один их моих последних: Салат аппетитка с кабачками на зиму.