Тушеные шампиньоны со стручковой фасолью в сметане
Фото блюда

Нравится?
Хочу поделиться с вами рецептом тушеных шампиньонов со стручковой фасолью в сметане. Они подойдут в качестве подливки к любому гарниру, например, макароны, гречка, рис. Лучше всего получается, когда используете свежие шампиньоны, а не замороженные. Всем приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
шампиньоны
шампиньоны
500
г
фасоль стручковая
фасоль стручковая
100
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
сметана
сметана
250
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Шампиньоны разрезать пополам или на более маленькие кусочки.

Шаг 2:
Лук мелко порубить и обжарить на сковороде.

Шаг 3:
Добавить туда же шампиньоны и немного обжарить.

Шаг 4:
Добавить в сковороду стручковую фасоль, сметану, перемешать, закрыть крышкой и тушить 30 минут.

Шаг 5:
Тушеные шампиньоны со стручковой фасолью в сметане готовы! Приятного всем аппетита!
У asel есть еще 101
рецепт.
Посмотрите так же: Овощное рагу из кабачков, картофеля и фасоли .
