Творожная масса с сухофруктами и сыром маскарпоне
Фото блюда

Нравится?
Творожная масса с сухофруктами и сыром маскарпоне - это сладкий десерт, который понравится как взрослым, так и детям. Так же блюдо можно подать в качестве легкого завтрака. Творожное лакомство идеально сочетается со сметаной, джемом, повидлом или с фруктовым соком. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
творог 9%
творог 9%
300
г
маскарпоне
маскарпоне
200
г
сметана
сметана
150
г
пудра сахарная
пудра сахарная
150
г
желтки яичные
желтки яичные
2
шт
сухофрукты
сухофрукты
350
г
ванилин
ванилин
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В глубокую ёмкость насыпать ванилин, добавить желтки и сахарную пудру. Нагреть смесь на водяной бане, при этом постоянно помешивая. До кипения доводить не надо! Взбить готовую массу миксером.

Шаг 2:
После чего к содержимому добавить творог, сыр, сметану и сухофрукты.

Шаг 3:
Тщательно перемешать смесь.

Шаг 4:
На дуршлаг постелить хлопковое полотенце или марлю и выложить на него подготовленную массу.

Шаг 5:
Хорошенько закрыть массу и положить сверху груз. Поставить творожную массу в холодильник на ночь.

Шаг 6:
С утра раскрыть готовую творожную массу и подать на стол.
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Рассольник с перловкой и огурцами .
