По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Творожно-шоколадные вафли из рисовой и кукурузной муки в электровафельнице

(0)
16.05.2024 20:10 191 2

Фото блюда

Творожно-шоколадные вафли из рисовой и кукурузной муки в электровафельнице
3
Нравится?
1 ч
8 порций

Творожно-шоколадные вафли из рисовой и кукурузной муки в электровафельнице не оставят равнодушным ни любителей творожной выпечки, ни любителей шоколадной выпечки. В этих вафлях отлично сочетаются творог и какао порошок плюс шоколадные капли. Вафли получились с шоколадным вкусом, мягкие внутри и с аппетитно хрустящей корочкой. Подавать такие вафли очень вкусно с мороженым. Можно полить вафли растопленным шоколадом, чтобы получились супер шоколадные вафли. Идеальный вариант для домашнего чаепития. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
творог 5% творог 5%
150 г
мука рисовая мука рисовая
100 г
мука кукурузная мука кукурузная
30 г
какао-порошок какао-порошок
30 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
маскарпоне маскарпоне
30 г
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
сахар сахар
2 ст.л.
соль соль
1 щепотка
разрыхлитель разрыхлитель
0.5 ч.л.
дропсы шоколадные дропсы шоколадные
20 г

Пошаговое приготовление

Творожно-шоколадные вафли из рисовой и кукурузной муки в электровафельнице - фото шаг 1

Шаг 1:

В миску положите творог, разбейте яйцо, маскарпоне, добавьте соль, ванилин и сахар. Творог лучше использовать не влажный, чтобы не пришлось добавлять много муки.
Творожно-шоколадные вафли из рисовой и кукурузной муки в электровафельнице - фото шаг 2

Шаг 2:

Тщательно разотрите творог с яйцом, добавьте растительное масло.
Творожно-шоколадные вафли из рисовой и кукурузной муки в электровафельнице - фото шаг 3

Шаг 3:

Всыпьте рисовую и кукурузную муку, какао порошок.
Творожно-шоколадные вафли из рисовой и кукурузной муки в электровафельнице - фото шаг 4

Шаг 4:

Тщательно перемешайте творожную массу с мукой. Всыпьте шоколадные капли. Еще раз перемешайте. Количество муки указано приблизительно. Оно будет зависеть от влажности творога. Должно получиться довольно густое тесто.
Творожно-шоколадные вафли из рисовой и кукурузной муки в электровафельнице - фото шаг 5

Шаг 5:

Хорошо разогрейте электровафельницу. Смажьте панель вафельницы растительным маслом, положите по полной столовой ложке теста. Слегка разровняйте тесто и верх немного смажьте растительным маслом при помощи силиконовой кисточки. Пеките вафли примерно 6-7 минут до поджаренной корочки.
Творожно-шоколадные вафли из рисовой и кукурузной муки в электровафельнице - фото шаг 6

Шаг 6:

Испеките вафли из всего теста. У меня получилось 8 средних вафель.
Творожно-шоколадные вафли из рисовой и кукурузной муки в электровафельнице - фото шаг 7

Шаг 7:

Корочка вафель аппетитно похрустывает, вкус шоколадный. Подавайте вафли с мороженым и ягодами - получится очень вкусный десерт.
Творожно-шоколадные вафли из рисовой и кукурузной муки в электровафельнице - фото шаг 8

Шаг 8:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1115 рецептов. Посмотрите так же: Пирог на постном дрожжевом тесте с джемом в духовке.