Творожное печенье Розочки в духовке
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Творог хороший продукт для выпечки. С творогом, как с начинкой, можно испечь шаньги, сочники или пирожки. Так же творог можно добавить в тесто. Предлагаю испечь творожное печенье "Розочки" в духовке. Пышные, мягкие и ароматные печенюшки будут вкусным добавлением к чаю. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
12
+
масло сливочное
масло сливочное
100
г
сахар
сахар
3
ст.л.
ванилин
ванилин
1
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
мука
мука
350
г
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
вода
вода
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Смешайте мягкое масло, сахар, ванилин и разрыхлитель.

Шаг 2:
Вмешайте в масляную смесь яйца.

Шаг 3:
Добавьте творог.

Шаг 4:
Если творог крупинками, как у меня, то пробейте его блендером.

Шаг 5:
Добавляя порциями муку замешивайте тесто.

Шаг 6:
Вымесите мягкое тесто. Положите тесто в пакет и уберите его в холодильник на 30 минут.

Шаг 7:
Раскатайте тесто в пласт, толщиной 2-3 мм. и вырежьте лепешки.

Шаг 8:
Сложите лепешки, как показано на фото.

Шаг 9:
Сверните рулетик.

Шаг 10:
Разрежьте рулетик на две части.

Шаг 11:
Расправьте у розочек лепестки.

Шаг 12:
Поставьте розочки на противень.

Шаг 13:
Смажьте розочки желтком смешанным с водой.

Шаг 14:
Выпекайте печенье при t 180* до румяности.

Шаг 15:
Красивое творожное печенье готово)))
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Салат из вареной свеклы, жареного лука, чеснока и измельченных грецких орехов.
