По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Творожные пирожки с яблоками на сковороде

(0)
11.08.2020 09:15 3 тыс 0

Фото блюда

Творожные пирожки с яблоками на сковороде
3
Нравится?
1 ч 30 мин
7 порций

Если вы любите выпечку с яблоками, обратите внимание на этот рецепт. Творожные пирожки с яблоками на сковороде получаются нежные, мягкие с сочной и ароматной начинкой. Готовятся такие пирожки достаточно быстро, потому что не нужно ждать подъема теста. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
7 +
Для теста
творог творог
300 г
кефир кефир
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
разрыхлитель разрыхлитель
0.5 ч.л.
сахар сахар
1 ч.л.
соль соль
0.5 ч.л.
мука мука
3 стакан
Для начинки
яблоки яблоки
3 шт
сахар сахар
по вкусу
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
100 мл

Пошаговое приготовление

Творожные пирожки с яблоками на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Растираем творог и смешиваем его с кефиром.
Творожные пирожки с яблоками на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем в кефирно-творожную смесь сахар, соль и разрыхлитель, перемешиваем.
Творожные пирожки с яблоками на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем в кефирно-творожную смесь яйцо, снова перемешиваем.
Творожные пирожки с яблоками на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем муку и у нас получится мягкое тесто. Пусть тесто постоит минут 20-ть.
Творожные пирожки с яблоками на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Для начинки яблоки промоем и очистим их от семечек. Яблоки можно нарезать небольшими кусочками, можно перетереть через терку, это по желанию. Добавляем к яблокам сахар по вкусу, перемешиваем.
Творожные пирожки с яблоками на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Разделим тесто на 14-ть одинаковых кусочков. Руками сформируем лепешечки толщиной менее полсантиметра..
Творожные пирожки с яблоками на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Раскладываем на тесто начинку.
Творожные пирожки с яблоками на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Формируем пирожки привычным способом, тщательно защипываем края, чтобы сок не вытек.
Творожные пирожки с яблоками на сковороде - фото шаг 9

Шаг 9:

Обжариваем пирожки на разогретом масле с двух сторон до красивого золотистого цвета. По времени на каждую сторону уходит около пяти минут.
Творожные пирожки с яблоками на сковороде - фото шаг 10

Шаг 10:

Вкусные пирожки готовы. Приятного чаепития!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1878 рецептов. Посмотрите так же: Сдобный рулет с творогом и изюмом в духовке.