Творожный крем с протертой клубникой
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Натали
Отличная альтернатива калорийным тортам и свежей выпечки. Когда хочется чего-то вкусного, сладкого и к тому же полезного советую обратить внимание на творожный крем с протертой клубникой. К процессу приготовления этого рецепта привлеките детей. Взбивать и смешивать, выкладывать слоями это просто и быстро. А пробовать и угощать друг друга, это весело и вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
клубника
клубника
150
г
молоко 3,2%
молоко 3,2%
80
мл
масло сливочное
масло сливочное
15
г
пудра сахарная
пудра сахарная
50
г
творог 18%
творог 18%
200
г
шоколад
шоколад
50
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Творог помещаем в блендер. Я брала творог 18% жирности, можно брать ниже жирность, но не менее 5%. Зерненый творог лучше не использовать.
Шаг 2:
Добавляем молоко, растопленное сливочное масло.
Шаг 3:
Взбиваем творожную массу до избавления от комков.
Шаг 4:
Добавляем сахарную пудру и взбиваем до однородности, ставим в холодильник.
Шаг 5:
В отдельной посуде растираем ягоды клубники толкушкой до состояния пюре.
Шаг 6:
Теперь выкладываем наш десерт в стакан. Равномерно распределяя на две порции таким образом, чтобы творожной массы хватило на два слоя.
Шаг 7:
Ягодную массу разделим на две части по одному слою на стакан.
Шаг 8:
Завершаем слои оставшимся творожным кремом. Ставим в холодильник на пару часов.
Шаг 9:
Перед подачей сверху добавьте тертый шоколад и ягодку клубники.
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Кефир с фруктами и зеленью , который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)