По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Тыквенная каша с рисом на молоке

+ Избранные (+0)
06 Апреля 2019 13:49 446 0

Фото блюда

Тыквенная каша с рисом на молоке
2
Нравится?
4 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

В детстве я не очень любила тыкву, но с возрастом поняла, какой это на самом деле вкусный и очень полезный продукт. И чтобы она была ещё вкуснее, нужно правильно её приготовить, например, как в моём рецепте тыквенной каши с рисом на молоке.

Аватар пользователя elena-mellomania
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
тыква тыква
500 г
молоко молоко
500 мл
рис пропаренный рис пропаренный
50 г
сахар сахар
30 г

Как приготовить "Тыквенная каша с рисом на молоке"

1

Тыквенная каша с рисом на молоке - фото шаг 1
Для начала подготовим тыкву. Помоем её, почистим и освободим от косточек. Кстати косточки можно просушить и потом употреблять в пищу, в них содержится огромное количество компонентов, необходимых для нормальной работы нашего организма

2

Тыквенная каша с рисом на молоке - фото шаг 2
Нарежем тыкву кубиками размером примерно 1 - 1,5 см

3

Тыквенная каша с рисом на молоке - фото шаг 3
Рис промываем под проточной водой. Можно использовать и обычный шлифованный рис, но я предпочитаю пропаренный, так как он полезнее и его необязательно промывать, достаточно просто замочить горячей водой на некоторое время

4

Тыквенная каша с рисом на молоке - фото шаг 4
Наливаем в кастрюлю с толстым дном молоко и ставим на огонь

5

Тыквенная каша с рисом на молоке - фото шаг 5
Пока молоко не закипит, аккуратно опускаем в него кусочки тыквы

6

Тыквенная каша с рисом на молоке - фото шаг 6
Когда молоко закипит, убавляем огонь и добавляем сахар. Тыква сам по себе очень сладкий продукт, поэтому сахара много класть необязательно

7

Тыквенная каша с рисом на молоке - фото шаг 7
Варим до полуготовности минут 10 -15

8

Тыквенная каша с рисом на молоке - фото шаг 8
Затем добавляем рис и делаем максимальный огонь

9

Тыквенная каша с рисом на молоке - фото шаг 9
Когда каша повторно закипает, убавляем огонь и варим ещё 15 минут

10

Тыквенная каша с рисом на молоке - фото шаг 10
Когда тыква размякнет, а рис набухнет можно выключать огонь, накрыть крышкой и дать немного настоятся до полного размягчения риса

11

Тыквенная каша с рисом на молоке - фото шаг 11
Вкусная и полезная каша готова!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 93 рецепта. Вот один их моих последних: Ленивая овсянка с яблоком и малиной.