Тыквенное пюре без сливок в домашних условиях

(0)

17.11.2021 12:31

632

Тыквенное пюре без сливок в домашних условиях

Нравится?

40 мин

4 порции

Всем любителям блюд из тыквы предлагаю приготовить тыквенное пюре без сливок в домашних условиях. Пюре получается нежное, легкое, вкусное и полезное. Такое яркое пюре поднимет вам настроение в прохладные осенние дни. Пюре подходит для вегетарианского и постного меню. Готовится пюре быстро и просто. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

тыква тыква

800 г

вода вода

100 мл

сахар сахар

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Тыкву промоем, почистим от кожицы и семечек. Нарежем тыкву небольшими кубиками и выложим в сотейник.

Шаг 2:

Добавим воду в сотейник. Поставим тыку вариться до мягкости. На это уйдет 15-20 минут

Как варить овощи в воде

Шаг 3:

Мягкую тыкву измельчим любым удобным способом. Если вы любите однородную консистенцию, то измельчим в блендере. Если хочется более крупинистую консистенцию, то воспользуйтесь мясорубкой.

Шаг 4:

Добавим в пюре сахар и снова поставим сотейник на огонь. Помешиваем пюре, чтобы сахар полностью растворился. Сахар добавляем по вкусу тыквы и своему вкусу.