Универсальный маринад для шашлыка
938 Фото блюда
1
Нравится?
Надежда
Предлагаю вашему вниманию рецепт универсального маринада для шашлыка. Такой маринад можно использовать для шашлыка из курицы, свинины или баранины. Ингредиенты для приготовления маринада найдутся на любой кухне. Все ингредиенты рассчитаны на один стакан воды. Увеличив количество воды, нужно будет увеличить и количество остальных ингредиентов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
вода
вода
1
стакан
соль
соль
0.5
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
на глаз
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
уксус 9%
уксус 9%
2
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
перец душистый горошком
перец душистый горошком
3
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мясо (курица, свинина или баранина) нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2:
Залить водой. Добавить соль, перец, лавровый лист и уксус.
Шаг 3:
Лук очистить и нарезать кольцами. Уложить поверх мяса. Плотно закрыть крышкой и отправить в холодильник на несколько часов.
Шаг 4:
Универсальный маринад для шашлыка готов. Остаётся только развести огонь и пожарить шашлык.
У nadezhda есть еще 436
рецептов.
Посмотрите так же: Селёдка маринованная по-корейски, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)