Стейк из тунца в лимонном маринаде

(1)

02.08.2018 22:16

1 тыс

Нравится?

1 ч 15 мин

4 порции

Стейк из тунца в лимонном маринаде - наивкуснейшее блюдо. Тунец называют морским мясом. Стейки из него получаются нежные и сочные. Приготовленные на гриле стейки украсят собой любое летнее застолье. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

тунец тунец

4 кусок

масло оливковое масло оливковое

6 ст.л.

сок лимонный сок лимонный

2 ст.л.

соус соевый темный соус соевый темный

2 ч.л.

чеснок чеснок

2 зубчик

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миске смешиваем соевый соус, масло, лимонный сок и мелко нарезанный чеснок. Хорошо всё перемешиваем, солим и перчим.

Как сделать средство для посудомойки своими руками, используя соль, соду, буру, лимонную кислоту

Шаг 2:

Филе нарезаем на стейки и перекладываем их в маринад. Перемешиваем и отправляем в холодильник на час.

Шаг 3:

Салфеткой промакиваем филе от излишков маринада и кладём на разогретую решетку гриля. Жарим 2 минуты с одной стороны, а затем переворачиваем и жарим ещё 2 минуты.