Утка целиком в апельсиновом маринаде в духовке на праздничный стол

(0)

18.10.2020 21:00

1 тыс

Утка целиком в апельсиновом маринаде в духовке на праздничный стол

Нравится?

2 ч 45 мин

6 порций

Если вам захотелось чего-то изысканного, приготовьте утку в апельсиновом маринаде, запечённую в духовке. Рецепт совсем не сложный, но мясо получается очень нежным и вкусным. Отличный вариант и для семейного ужина, и на праздник. Главное только здесь сок из апельсина выжать самой, а не использовать покупной. Утка целиком в апельсиновом маринаде в духовке подходит и на праздничный стол. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

утка утка

1 шт

апельсины апельсины

1 шт

приправа 4 перца приправа 4 перца

1 щепотка

соль соль

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Апельсин нужно взять крупный, его помыть и отжать из него сок. Это можно сделать, разрезав его на 2 части, и сжимая каждую половинку апельсина, покрутить вилкой в мякоти.

Как часто нужно менять полотенца

Шаг 2:

В отжатый сок добавить приправу 4 перца и соль. Перемешать.

Шаг 3:

Тушку утки промыть и выложить на противень.

Шаг 4:

Хорошо смазать получившимся маринадом, также часть маринада налить внутрь тушки. Утку нужно положить грудкой вверх. Запекать утку 2,5 часа в духовке при температуре 180 градусов.