Утка запеченная в рукаве с картофелем

(0)

08.05.2019 18:55

2 тыс

Нравится?

1 ч 20 мин

5 порций

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления утки - утка запеченная в рукаве с картофелем. Я люблю запекать утку не саму, а именно с картофелем. Во первых - экономия времени, т.к. не нужно готовить гарнир. А во вторых - картошка, которая впитывает утиный жир просто тает во рту, в сковороде такая картошка не получится - проверено. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

утка утка

1 шт

картофель картофель

1 кг

чеснок чеснок

5 зубчик

соль соль

по вкусу

хмели-сунели хмели-сунели

2 ч.л.

приправа для курицы приправа для курицы

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Итак, нам понадобится целая утка тушки.

Шаг 2:

Натираем утку пропущенным через пресс чесноком, солью, приправой к птице и приправой хмели-сунели. Натираем тушку утки не только снаружи, но и внутри.

Шаг 3:

Чистим картофель и режем кубиками. Обязательно немного солим. Берем рукав для запекания и кладем в него картофель. Затем на картофель утку. Наливаем в рукав полстакана воды. Завязываем рукав и делаем пару проколов. Отправляем утку в духовку на 1 час при температуре 230 градусов.