По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Узвар на Святки с вяленой вишней, курагой и изюмом

(0)
15.01.2022 18:43 678 0

Фото блюда

Узвар на Святки с вяленой вишней, курагой и изюмом
11
Нравится?
1 д 14 ч
6 порций

Узвар - это замечательный, вкусный и полезный напиток, который готовят и в праздничный дни, и можно предложить его к повседневному столу. Такой напиток можно готовить из совершенно разнообразных сухофруктов, выбирайте по своему вкусу, смешивайте и получайте новые вкусы. Попробуйте приготовить узвар на Святки с вяленой вишней, курагой и изюмом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
вода вода
1.5 л
курага курага
100 г
вишня вяленая вишня вяленая
100 г
изюм изюм
50 г
корки апельсиновые корки апельсиновые
4 шт
мед мед
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Узвар на Святки с вяленой вишней, курагой и изюмом - фото шаг 1

Шаг 1:

Узвар лучше готовить заранее, чтобы он хорошо настоялся. Промоем сухофрукты.
Узвар на Святки с вяленой вишней, курагой и изюмом - фото шаг 2

Шаг 2:

Зальем сухофрукты водой.
Узвар на Святки с вяленой вишней, курагой и изюмом - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавим в чашку чистые апельсиновые корочки и оставим напиток настаиваться на ночь или хотя бы на 2-3 часа.
Узвар на Святки с вяленой вишней, курагой и изюмом - фото шаг 4

Шаг 4:

Апельсиновые корочки уберем, а узвар доведем до кипения и сразу уберем узвар с огня, варить его не нужно. Посуду с напитком укутаем и снова даем узвару настояться до полного остывания, лучше даже дольше. Хорошо когда узвар настаивается 5 и более часов.
Узвар на Святки с вяленой вишней, курагой и изюмом - фото шаг 5

Шаг 5:

Затем остывший узвар процедим.
Узвар на Святки с вяленой вишней, курагой и изюмом - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавим в узвар гречишный мед по вкусу и хорошо размешаем, чтобы мед растворился.
Узвар на Святки с вяленой вишней, курагой и изюмом - фото шаг 7

Шаг 7:

Ароматный узвар подаем к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1741 рецепт. Посмотрите так же: Морковный суп Рыжик с рисом и луком, который приготовил автор.