По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вафельные рожки с вареной сгущенкой и грецкими орехами в электровафельнице

(1)

11.11.2020 12:33

4 тыс

Вафельные рожки с вареной сгущенкой и грецкими орехами в электровафельнице

Нравится?

3 ч

7 порций

Холодной и пасмурной осенью так хочется, чтобы дома было уютно, тепло и пахло домашней выпечкой! Сегодня хочу поделиться с вами таким рецептом вкусной домашней выпечки - это вафельные рожки с вареной сгущенкой и грецкими орехами в электровафельнице. Они получаются вкусными и хрустящими, а начинка из вареной сгущенки с грецким орехом отлично дополняет их! Обязательно приготовьте и порадуйте ваших близких! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 7 +

Для теста

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сахар сахар

70 г

масло сливочное масло сливочное

100 г

мука мука

200 г

молоко молоко

70 мл

Для варки сгущенки

вода вода

3 л

Для смазывания вафельницы

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Для начинки

молоко сгущенное молоко сгущенное

1 банка

орехи грецкие рубленые орехи грецкие рубленые

50 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала сварим сгущенку. Для этого в кастрюлю нальем воду, поставим туда банку сгущенного молока и варим в течение двух часов с момента закипания воды.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Два яйца разобьем в глубокую ёмкость, в которой удобно смешивать ингредиенты, и добавим сахар.

Шаг 3:

С помощью венчика хорошенько перемешаем яйца с сахаром.

Шаг 4:

Добавим мягкое сливочное масло, которое можно немного растопить в микроволновке.

Можно ли добавить воду в готовый суп

Шаг 5:

Перемешаем все до однородной консистенции.

Шаг 6:

Добавим муку. Лучше всего сначала добавить половину от всего количества муки, перемешать.

Шаг 7:

Добавим чуть подогретое в микроволновке молоко, перемешаем.

Шаг 8:

Теперь добавим вторую половину муки и снова перемешаем. Тесто должно быть нежным, гладким, похожим на густой крем.

Шаг 9:

Заранее немного смазываем электровафельницу (у меня ещё советская) растительным или сливочным маслом. Хорошо разогреваем электровафельницу. Для вафель среднего размера наливаем 1,5 ст.л. теста в электровафельницу, закрываем и выпекаем несколько минут, в зависимости от того, насколько румяные вафли вы хотите получить.