По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вафельные треугольники с кремом

(2)
09.02.2019 23:35 2 тыс 0

Фото блюда

Вафельные треугольники с кремом
1
Нравится?
30 мин
6 порций

Большинство людей за пирожными бегает в магазин. Но только не мы, потому что дома будем готовить треугольники вафельные с кремом. Такое угощение к чаепитию появляется при скромном наборе продуктов и минимальном умении. А поможет во всем разобраться рецепт и фото к нему. Итак, вперед – за новыми вкусовыми ощущениями. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
коржи вафельные коржи вафельные
2 упаковка
молоко молоко
550 мл
масло сливочное масло сливочное
125 г
мука мука
75 г
какао какао
2 ст.л.
сахар сахар
50 г
шоколад шоколад
100 г

Пошаговое приготовление

Вафельные треугольники с кремом - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала приготовим крем для промазывания вафельных листов. В кастрюлю засыпаем сахар, какао и муку. Все заливаем молоком, перемешиваем и ставим на газ. Постоянно помешиваем, чтобы масса не подгорела. На медленном огне готовим до загустения.
Вафельные треугольники с кремом - фото шаг 2

Шаг 2:

Горячую массу снимаем с огня и добавляем в нее сливочное масло, шоколад. Сразу перемешиваем до получения гладкой консистенции.
Вафельные треугольники с кремом - фото шаг 3

Шаг 3:

На стол выкладываем лист вафель. По его поверхности размазываем шоколадный крем. Покрываем следующим листом и снова повторяем действия. Сверху будет идти вафельный лист.
Вафельные треугольники с кремом - фото шаг 4

Шаг 4:

Полученное изделие сверху надо накрыть пищевой пленкой и чем-то утяжелить. Можно поверх нее положить книгу, разделочную доску. Затем отправляем заготовку в холодильник на 2 часа. Этого времени хватит, чтобы коржи пропитались. После этого режем на произвольные кусочки, я рекомендую на треугольники.
Вафельные треугольники с кремом - фото шаг 5

Шаг 5:

Полученные вафельные треугольники заливаем расплавленным шоколадом – делаем ниточки.
Вафельные треугольники с кремом - фото шаг 6

Шаг 6:

Подаем пирожные с горячим чаем или несладким кофе. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Пикантные крылышки в малиновом соусе.