По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вафельный торт с заварным кремом

(1)
31.10.2019 17:11 3 тыс 0

Фото блюда

Вафельный торт с заварным кремом
2
Нравится?
35 мин
6 порций

Вафельный торт из готовых вафельных коржей можно приготовить с любым кремом, чаще всего используют для смазывания варёную сгущёнку. Я предлагаю приготовить нежный заварной крем. Это не займёт много времени. Этот рецепт пригодится для занятых людей или нежданный гостей. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
коржи вафельные коржи вафельные
1 упаковка
молоко молоко
1.5 стакан
сахар ванильный сахар ванильный
1 ч.л.
яйца куриные яйца куриные
3 шт
мука мука
1.5 ст.л.
крахмал крахмал
1.5 ст.л.
сахар сахар
100 г
миндаль миндаль
1 горсть

Пошаговое приготовление

Вафельный торт с заварным кремом - фото шаг 1

Шаг 1:

Ставим на плиту молоко с ванильным сахаром и доводим до кипения, 100 мл горячего молока отливаем, не доводя до кипения.
Вафельный торт с заварным кремом - фото шаг 2

Шаг 2:

Яйца перемешиваем с сахаром.
Вафельный торт с заварным кремом - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем крахмал и муку, мешаем.
Вафельный торт с заварным кремом - фото шаг 4

Шаг 4:

Вливаем горячее молоко и перемешиваем.
Вафельный торт с заварным кремом - фото шаг 5

Шаг 5:

После вливаем яичную массу в кипящее молоко.
Вафельный торт с заварным кремом - фото шаг 6

Шаг 6:

Варим на малюсеньком огне, мешая, до загустения, что займёт около 3 минут.
Вафельный торт с заварным кремом - фото шаг 7

Шаг 7:

Перекладываем заварной крем в мисочку и остужаем.
Вафельный торт с заварным кремом - фото шаг 8

Шаг 8:

Намазываем тонким слоем крема вафельный корж.
Вафельный торт с заварным кремом - фото шаг 9

Шаг 9:

Смазываем все коржи кремом.
Вафельный торт с заварным кремом - фото шаг 10

Шаг 10:

Горсть миндаля измельчаем скалкой.
Вафельный торт с заварным кремом - фото шаг 11

Шаг 11:

Посыпаем тортик измельченным миндалём.
Вафельный торт с заварным кремом - фото шаг 12

Шаг 12:

Даём тортику минут 30 пропитаться.
Вафельный торт с заварным кремом - фото шаг 13

Шаг 13:

Разрезаем и угощаем гостей. Приятного чаепития!
У irinka13 есть еще 1165 рецептов. Посмотрите так же: Скумбрия в горчично-соевом соусе в духовке, который приготовил автор.