Овощной салат с помидорами, болгарскими перцами и пикантной заправкой
Фото блюда

Нравится?
Летние овощные салаты очень популярные, полезные и вкусные. Предлагаю сделать овощной салат с помидорами, болгарскими перцами и пикантной заправкой. Приготовление очень простое и быстрое из доступных и обычных ингредиентов. Лучше всего готовить из домашних овощей, но подойдут и покупные. Такой салат отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам. Это блюдо красивое, аппетитное, сочное и очень вкусное. Всем рекомендую попробовать! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
Основные
перец болгарский зеленый
перец болгарский зеленый
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
помидоры
помидоры
2
шт
заправка
майонез
майонез
100
г
куркума
куркума
0.5
ч.л.
зелень рубленая
зелень рубленая
1
ч.л.
чеснок
чеснок
2
зубчик
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Болгарский перец любого цвета моем, очищаем от семян и плодоножки и нарезаем короткой соломкой.

Шаг 2:
Очищаем репчатый лук, промываем и режем полукольцами. Я использую две маленькие луковицы.

Шаг 3:
Помидоры моем, вырезаем место крепления плодоножки и нарезаем крупными кубиками. У меня домашние сладкие помидоры.

Шаг 4:
Для пикантной заправки смешиваем майонез с куркумой, зеленью и чесноком.

Шаг 5:
Соединяем все овощи в тарелке и добавляем заправку. Перемешиваем и пробуем на свой вкус.

Шаг 6:
Подаем к столу в охлажденном виде. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Картошка с курицей в фольге в духовке на ужин.
