Ванильное печенье к чаю
769 Фото блюда
1
Нравится?
Галина М
Ванильное печенье в форме сердечек я готовлю по этому рецепту не только в День святого Валентина, но и рядовому чаепитию. Украшать можно в зависимости от настроения. Кроме посыпки прекрасно подходит шоколадная глазурь, взбитое яйцо. Небольшие изделия приятно взять с собой в офис, чтобы угостить там подружек. Дети с удовольствием понесут его в школу, чтобы на переменке утолить голод и зарядиться энергией, которая им так необходима. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
мука
мука
250
г
масло сливочное
масло сливочное
125
г
сахар
сахар
100
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
разрыхлитель
разрыхлитель
0.5
ч.л.
экстракт ванильный
экстракт ванильный
на глаз
соль
соль
щепотка
шоколад измельченный
шоколад измельченный
для украшения
стружка кокосовая
стружка кокосовая
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Муку высыпаем в комбайн, добавляем к ней охлажденное масло. Перетираем в крошку.
Шаг 2:
Пересыпаем полученную массу в миску. Разбиваем в муку яйцо, добавляем сахар, ванилин, щепотку соли, разрыхлитель.
Шаг 3:
Долго вымешиваем руками, пока тесто не станет эластичным. Оборачиваем его в пленку и оставляем в холодильнике на полчаса.
Шаг 4:
После отдыха вынимаем тесто на стол, который надо обязательно посыпать мукой. Раскатываем пласт, толщина его будет около 5 мм. Готовыми формочками вырезаем сердечки или цветочки. Если форм для печенья пока нет, можно нарезать сердечек ножом, используя бумажный трафарет.
Шаг 5:
Украшаем каждое изделие сверху шоколадной крошкой, цветной посыпкой, кокосовой стружкой.
Шаг 6:
В духовке при температуре 180º наши изящные ванильные печенюшки будут выпекаться 15 минут. А за это время у вас заварится вкусный чай. Приятного аппетита.
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Яйца фаршированные скумбрией, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)