Ванильное печенье к чаю
Фото блюда
![Ванильное печенье к чаю Ванильное печенье к чаю](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f1d893ca89.jpg)
Нравится?
Ванильное печенье в форме сердечек я готовлю по этому рецепту не только в День святого Валентина, но и рядовому чаепитию. Украшать можно в зависимости от настроения. Кроме посыпки прекрасно подходит шоколадная глазурь, взбитое яйцо. Небольшие изделия приятно взять с собой в офис, чтобы угостить там подружек. Дети с удовольствием понесут его в школу, чтобы на переменке утолить голод и зарядиться энергией, которая им так необходима. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
мука
мука
250
г
масло сливочное
масло сливочное
125
г
сахар
сахар
100
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
разрыхлитель
разрыхлитель
0.5
ч.л.
экстракт ванильный
экстракт ванильный
на глаз
соль
соль
щепотка
шоколад измельченный
шоколад измельченный
для украшения
стружка кокосовая
стружка кокосовая
для украшения
Пошаговое приготовление
![Ванильное печенье к чаю - фото шаг 1 Ванильное печенье к чаю - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1d899e9a8.jpg)
Шаг 1:
Муку высыпаем в комбайн, добавляем к ней охлажденное масло. Перетираем в крошку.
![Ванильное печенье к чаю - фото шаг 2 Ванильное печенье к чаю - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1d89aeee7.jpg)
Шаг 2:
Пересыпаем полученную массу в миску. Разбиваем в муку яйцо, добавляем сахар, ванилин, щепотку соли, разрыхлитель.
![Ванильное печенье к чаю - фото шаг 3 Ванильное печенье к чаю - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1d89bc7d8.jpg)
Шаг 3:
Долго вымешиваем руками, пока тесто не станет эластичным. Оборачиваем его в пленку и оставляем в холодильнике на полчаса.
![Ванильное печенье к чаю - фото шаг 4 Ванильное печенье к чаю - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1d89daf53.jpg)
Шаг 4:
После отдыха вынимаем тесто на стол, который надо обязательно посыпать мукой. Раскатываем пласт, толщина его будет около 5 мм. Готовыми формочками вырезаем сердечки или цветочки. Если форм для печенья пока нет, можно нарезать сердечек ножом, используя бумажный трафарет.
![Ванильное печенье к чаю - фото шаг 5 Ванильное печенье к чаю - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1d8a09e76.jpg)
Шаг 5:
Украшаем каждое изделие сверху шоколадной крошкой, цветной посыпкой, кокосовой стружкой.
![Ванильное печенье к чаю - фото шаг 6 Ванильное печенье к чаю - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1d8a17e48.jpg)
Шаг 6:
В духовке при температуре 180º наши изящные ванильные печенюшки будут выпекаться 15 минут. А за это время у вас заварится вкусный чай. Приятного аппетита.
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Брускетта с семгой.
![](/images/comment-o.png)