По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Ванильное печенье к чаю

+ Избранные (+0)
06 Сентября 2018 13:36 360 0

Фото блюда

Ванильное печенье к чаю
1
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Ванильное печенье в форме сердечек я готовлю по этому рецепту не только в День святого Валентина, но и рядовому чаепитию. Украшать можно в зависимости от настроения. Кроме посыпки прекрасно подходит шоколадная глазурь, взбитое яйцо.  Небольшие изделия приятно взять с собой в офис, чтобы угостить там подружек. Дети с удовольствием понесут его в школу, чтобы на переменке утолить голод и зарядиться энергией, которая им так необходима.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
мука мука
250 г
масло сливочное масло сливочное
125 г
сахар сахар
100 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
разрыхлитель разрыхлитель
0.5 ч.л.
экстракт ванильный экстракт ванильный
на глаз
соль соль
щепотка
шоколад измельченный шоколад измельченный
для украшения
стружка кокосовая стружка кокосовая
для украшения

Как приготовить "Ванильное печенье к чаю"

1

Ванильное печенье к чаю - фото шаг 1
Муку высыпаем в комбайн, добавляем к ней охлажденное масло. Перетираем в крошку.

2

Ванильное печенье к чаю - фото шаг 2
Пересыпаем полученную массу в миску. Разбиваем в муку яйцо, добавляем сахар, ванилин, щепотку соли, разрыхлитель.

3

Ванильное печенье к чаю - фото шаг 3
Долго вымешиваем руками, пока тесто не станет эластичным. Оборачиваем его в пленку и оставляем в холодильнике на полчаса.

4

Ванильное печенье к чаю - фото шаг 4
После отдыха вынимаем тесто на стол, который надо обязательно посыпать мукой. Раскатываем пласт, толщина его будет около 5 мм. Готовыми формочками вырезаем сердечки или цветочки. Если форм для печенья пока нет, можно нарезать сердечек ножом, используя бумажный трафарет.

5

Ванильное печенье к чаю - фото шаг 5
Украшаем каждое изделие сверху шоколадной крошкой, цветной посыпкой, кокосовой стружкой.

6

Ванильное печенье к чаю - фото шаг 6
В духовке при температуре 180º наши изящные ванильные печенюшки будут выпекаться 15 минут. А за это время у вас заварится вкусный чай. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1041 рецепт. Вот один их моих последних: Рулетики из форели.