Вареная мойва с укропом

(0)

14.08.2019 13:23

3 тыс

Нравится?

20 мин

2 порции

Мойва отварная с укропом. Данным рецептом я пользуюсь в последнее время частенько, т.к, захотелось посидеть на диете. :) Хочу сказать, что рыбка получается очень вкусная и впринципе сытная. Я использую только два дополнительных ингредиента - соль и семена укропа, но их хватает с головой, рассол такой же как на классический для раков. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

вода вода

2 л

мойва мойва

0.5 кг

соль соль

2 ст.л.

семена укропа семена укропа

2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Итак, первым делом ставим на плиту воду и ждем пока закипит. Далее нам понадобится соль и семена укропа. Если семян нет, можно взять зонтики укропа или уже что осталось от укропа, то же сойдет :) Но, укроп берем сухой.

Шаг 2:

Когда вода закипит, бросаем в кастрюлю соль, семена укропа. Рассол на вкус должен быть солонее чем на суп, как на раки. Затем выкладываем рыбу. Варим мойву 7 -10 минут после закипания и выключаем плиту. Сразу не вылавливаем рыбу, пусть "поплавает" в рассоле минут 10.