Вареная яичница с лимонной заправкой

(1)

19.08.2019 17:02

1 тыс

Нравится?

20 мин

3 порции

Вареная яичница с лимонной заправкой – это нежное, ароматное, сочное блюдо с пикантной кислинкой, которую дает лимонная заправка. Готовится блюдо очень быстро и получается просто невероятно вкусное. Варить такую яичницу очень удобно, можно наблюдать какой консистенции вам нужен желток. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

яйца куриные яйца куриные

5 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

масло оливковое extra virgin масло оливковое extra virgin

4 ст.л.

сок лимонный сок лимонный

2 ч.л.

соль соль

щепотка

вода вода

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Чеснок почистим.

Как подготовить кондиционер к лету – как почистить внутренний блок

Шаг 2:

Чеснок продавим через пресс.

Шаг 3:

Смешиваем масло, лимонный сок и чеснок. Масло можно использовать растительное или даже растопленное сливочное.

Шаг 4:

В сотейник или сковороду наливаем воду, немного солим, доводим её до кипения и аккуратно, чтобы не повредить желтки вбиваем в кипящую воду яйца. Пенку снимаем. Варим яйца столько, сколько вам нужно, желток видно, можно контролировать.