Варенье из инжира и ежевики
Фото блюда

Нравится?
Варенье из инжира и ежевики мне очень нравится. Эти две ягоды прекрасно сочитаются. Инжир очень сладкий (как говорится меда не надо), а ежевика дает варенью свою кислинку, вместе получается очень гормоничный вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
инжир свежий
инжир свежий
1
кг
песок сахарный
песок сахарный
250
г
ежевика
ежевика
250
г
агар-агар
агар-агар
15
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Берем ягоды инжира и удаляем у них хвостики, режем на 4 части. Складываем в кастрюлю.

Шаг 2:
Затем бросаем ежевику.

Шаг 3:
И сразу же насыпаем сахар.

Шаг 4:
На медленном огне варим 10-15 минут. Затем добавляем агар-агар. Хорошенько перемешиваем, даем закипеть и выключаем плиту.

Шаг 5:
Разливаем варенье по стерилизованным баночкам и закупориваем крышкой.

Шаг 6:
Варенье готово, удачных вам заготовок!
У nadya есть еще 202
рецепта.
Посмотрите так же: Яичница глазунья с сыром на завтрак.
