Варенье из инжира и ежевики
Фото блюда
![Варенье из инжира и ежевики Варенье из инжира и ежевики](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e5095df9a067.jpg)
Нравится?
Варенье из инжира и ежевики мне очень нравится. Эти две ягоды прекрасно сочитаются. Инжир очень сладкий (как говорится меда не надо), а ежевика дает варенью свою кислинку, вместе получается очень гормоничный вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
инжир свежий
инжир свежий
1
кг
песок сахарный
песок сахарный
250
г
ежевика
ежевика
250
г
агар-агар
агар-агар
15
г
Пошаговое приготовление
![Варенье из инжира и ежевики - фото шаг 1 Варенье из инжира и ежевики - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5095dfddfa4.jpg)
Шаг 1:
Берем ягоды инжира и удаляем у них хвостики, режем на 4 части. Складываем в кастрюлю.
![Варенье из инжира и ежевики - фото шаг 2 Варенье из инжира и ежевики - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5095dfede11.jpg)
Шаг 2:
Затем бросаем ежевику.
![Варенье из инжира и ежевики - фото шаг 3 Варенье из инжира и ежевики - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5095e002162.jpg)
Шаг 3:
И сразу же насыпаем сахар.
![Варенье из инжира и ежевики - фото шаг 4 Варенье из инжира и ежевики - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5095e00bfa4.jpg)
Шаг 4:
На медленном огне варим 10-15 минут. Затем добавляем агар-агар. Хорошенько перемешиваем, даем закипеть и выключаем плиту.
![Варенье из инжира и ежевики - фото шаг 5 Варенье из инжира и ежевики - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5095e01b764.jpg)
Шаг 5:
Разливаем варенье по стерилизованным баночкам и закупориваем крышкой.
![Варенье из инжира и ежевики - фото шаг 6 Варенье из инжира и ежевики - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5095e02cd25.jpg)
Шаг 6:
Варенье готово, удачных вам заготовок!
У nadya есть еще 202
рецепта.
Посмотрите так же: Свинина жареная на сковороде с луком и паприкой.
![](/images/comment-o.png)