Варенье из ирги с лимоном на зиму
Фото блюда
![Варенье из ирги с лимоном на зиму Варенье из ирги с лимоном на зиму](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60/f7bd6a8e9f9.jpg)
Нравится?
Добрый день! Ирга созрела, значит надо варить варенье. Свежая ирга ягода вкусная, сладкая. А вот в варенье кажется пустой, нет изюминки. Что бы это исправить, предлагаю сварить варенье из ирги с лимоном на зиму. Лимон добавить кисленький вкус и особый аромат. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
![Варенье из ирги с лимоном на зиму - фото шаг 1 Варенье из ирги с лимоном на зиму - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f7be5c51c7a.jpg)
Шаг 1:
Иргу переберите и засыпьте сахаром.
![Варенье из ирги с лимоном на зиму - фото шаг 2 Варенье из ирги с лимоном на зиму - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f7be95ac8f6.jpg)
Шаг 2:
Перемешайте и оставьте на столе на 10-15 минут.
![Варенье из ирги с лимоном на зиму - фото шаг 3 Варенье из ирги с лимоном на зиму - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f7beb7dbbbb.jpg)
Шаг 3:
Лимон вымойте и нарежьте со шкуркой кружочками.
![Варенье из ирги с лимоном на зиму - фото шаг 4 Варенье из ирги с лимоном на зиму - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f7bedc2e3c7.jpg)
Шаг 4:
Поставьте таз с ягодами на газ и варите помешивая на маленьком огне до полного растворения сахара.
![Варенье из ирги с лимоном на зиму - фото шаг 5 Варенье из ирги с лимоном на зиму - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f7bf1b56ef2.jpg)
Шаг 5:
После того как варенье закипит, сделайте средний огонь и помешивая продолжайте варить минут 30.
![Варенье из ирги с лимоном на зиму - фото шаг 6 Варенье из ирги с лимоном на зиму - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f7bf6a5e59f.jpg)
Шаг 6:
В готовом варенье ягоды, любые, равномерно распределяются по всему сиропу. Готовое варенье остудите в тазу.
![Варенье из ирги с лимоном на зиму - фото шаг 7 Варенье из ирги с лимоном на зиму - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f7bfa2e62b8.jpg)
Шаг 7:
Капля сиропа, у готового варенья, держит форму и не растекается по блюдечку. Я варю варенье минут 30-35 после закипания.
![Варенье из ирги с лимоном на зиму - фото шаг 8 Варенье из ирги с лимоном на зиму - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f7bff51aa40.jpg)
Шаг 8:
Остывшее варенье разлейте по сухим банкам, закройте капроновыми крышками.
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Тушеная картошка со свининой в казане.
![](/images/comment-o.png)