По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Варенье из ирги с лимоном на зиму

(0)
28.07.2021 22:30 2 тыс 0

Фото блюда

Варенье из ирги с лимоном на зиму
6
Нравится?
2 ч
3 порции

Добрый день! Ирга созрела, значит надо варить варенье. Свежая ирга ягода вкусная, сладкая. А вот в варенье кажется пустой, нет изюминки. Что бы это исправить, предлагаю сварить варенье из ирги с лимоном на зиму. Лимон добавить кисленький вкус и особый аромат. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
ирга ирга
1 кг
сахар сахар
1 кг
лимоны лимоны
1 шт

Пошаговое приготовление

Варенье из ирги с лимоном на зиму  - фото шаг 1

Шаг 1:

Иргу переберите и засыпьте сахаром.
Варенье из ирги с лимоном на зиму  - фото шаг 2

Шаг 2:

Перемешайте и оставьте на столе на 10-15 минут.
Варенье из ирги с лимоном на зиму  - фото шаг 3

Шаг 3:

Лимон вымойте и нарежьте со шкуркой кружочками.
Варенье из ирги с лимоном на зиму  - фото шаг 4

Шаг 4:

Поставьте таз с ягодами на газ и варите помешивая на маленьком огне до полного растворения сахара.
Варенье из ирги с лимоном на зиму  - фото шаг 5

Шаг 5:

После того как варенье закипит, сделайте средний огонь и помешивая продолжайте варить минут 30.
Варенье из ирги с лимоном на зиму  - фото шаг 6

Шаг 6:

В готовом варенье ягоды, любые, равномерно распределяются по всему сиропу. Готовое варенье остудите в тазу.
Варенье из ирги с лимоном на зиму  - фото шаг 7

Шаг 7:

Капля сиропа, у готового варенья, держит форму и не растекается по блюдечку. Я варю варенье минут 30-35 после закипания.
Варенье из ирги с лимоном на зиму  - фото шаг 8

Шаг 8:

Остывшее варенье разлейте по сухим банкам, закройте капроновыми крышками.
У nadin есть еще 1752 рецепта. Посмотрите так же: Тушеная картошка с мясом и луком в мультиварке, который приготовил автор.