По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Варенье из ирги с лимоном на зиму

(0)
28.07.2021 22:30 1 тыс 0

Фото блюда

Варенье из ирги с лимоном на зиму
4
Нравится?
2 ч
3 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Добрый день! Ирга созрела, значит надо варить варенье. Свежая ирга ягода вкусная, сладкая. А вот в варенье кажется пустой, нет изюминки. Что бы это исправить, предлагаю сварить варенье из ирги с лимоном на зиму. Лимон добавить кисленький вкус и особый аромат.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
ирга ирга
1 кг
сахар сахар
1 кг
лимоны лимоны
1 шт

Как приготовить

1

Варенье из ирги с лимоном на зиму  - фото шаг 1
Иргу переберите и засыпьте сахаром.

2

Варенье из ирги с лимоном на зиму  - фото шаг 2
Перемешайте и оставьте на столе на 10-15 минут.

3

Варенье из ирги с лимоном на зиму  - фото шаг 3
Лимон вымойте и нарежьте со шкуркой кружочками.

4

Варенье из ирги с лимоном на зиму  - фото шаг 4
Поставьте таз с ягодами на газ и варите помешивая на маленьком огне до полного растворения сахара.

5

Варенье из ирги с лимоном на зиму  - фото шаг 5
После того как варенье закипит, сделайте средний огонь и помешивая продолжайте варить минут 30.

6

Варенье из ирги с лимоном на зиму  - фото шаг 6
В готовом варенье ягоды, любые, равномерно распределяются по всему сиропу. Готовое варенье остудите в тазу.

7

Варенье из ирги с лимоном на зиму  - фото шаг 7
Капля сиропа, у готового варенья, держит форму и не растекается по блюдечку. Я варю варенье минут 30-35 после закипания.

8

Варенье из ирги с лимоном на зиму  - фото шаг 8
Остывшее варенье разлейте по сухим банкам, закройте капроновыми крышками.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 991 рецепт. Вот один их моих последних: Каша из перловки с мясом и овощами.