По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Варенье из крыжовника с черной смородиной на зиму

(0)
13.07.2021 08:00 2 тыс 0

Фото блюда

Варенье из крыжовника с черной смородиной на зиму
4
Нравится?
1 ч 10 мин
6 порций

Варенье из крыжовника с черной смородиной на зиму получается очень ароматным. Сам по себе крыжовник не имеет выраженного вкуса, а добавление ягод смородины придает прекрасный вкус. Варенье получается средней консистенции, не густое, но и не жидкое. Рецепт из категории: кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
крыжовник крыжовник
350 г
смородина черная смородина черная
150 г
сахар сахар
200 г
вода вода
100 мл

Пошаговое приготовление

Варенье из крыжовника с черной смородиной на зиму - фото шаг 1

Шаг 1:

Крыжовник помыть, отрезать хвостики.
Варенье из крыжовника с черной смородиной на зиму - фото шаг 2

Шаг 2:

Смородину помыть, убрать веточки.
Варенье из крыжовника с черной смородиной на зиму - фото шаг 3

Шаг 3:

Крыжовник разрезать пополам.
Варенье из крыжовника с черной смородиной на зиму - фото шаг 4

Шаг 4:

Сложить нарезанный крыжовник в толстостенную кастрюлю.
Варенье из крыжовника с черной смородиной на зиму - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавить ягоды черной смородины.
Варенье из крыжовника с черной смородиной на зиму - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавить сахарный песок.
Варенье из крыжовника с черной смородиной на зиму - фото шаг 7

Шаг 7:

Встряхнуть ягоды с сахаром и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Варенье из крыжовника с черной смородиной на зиму - фото шаг 8

Шаг 8:

Поставить кастрюлю с ягодами на огонь, влить воду. Закипятить и варить на медленном огне в течение 30 минут, помешивая и убирая пену.
Варенье из крыжовника с черной смородиной на зиму - фото шаг 9

Шаг 9:

Варенье готово.
Варенье из крыжовника с черной смородиной на зиму - фото шаг 10

Шаг 10:

Горячее варенье разлить по баночкам и закатать.
Варенье из крыжовника с черной смородиной на зиму - фото шаг 11

Шаг 11:

Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1531 рецепт. Посмотрите так же: Яичница с куриным мясом и помидорами черри на сковороде, который приготовил автор.