По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Супчик со звёздочками из пакета

(0)

30.05.2020 20:21

113 тыс

Нравится?

2 ч

4 порции

Как то раз муж неправильно меня понял, и купил заместо обычных макарон звёздочек, суп-звёздочки. Долго он лежал и я решила попробовать из него сделать полноценный суп, а не просто сварить за 10 минут)) по времени делается долго только за счёт того что я люблю наваристый бульон, но в плане приготовления очень прост) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

курица курица

0.5 шт

картофель картофель

3 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

суп быстрого приготовления суп быстрого приготовления

100 г

соль крупного помола соль крупного помола

0.5 ст.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Первым делом нужно сварить курицу.части курицы на ваше усмотрение, у меня по стандарту спинка. Когда закипит воду сливаем, и заливаем 1,5л воды. Когда закипит добавляем соль и варим 1-1,5 часа на срелнем огне.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

Пока варится бульон занимаемся чистой и резкой. Картофель нарезаем квадратики примерно 1*1см. Лук нарезаем по желанию, я делаю максимально мелко. Морковь трём на крупной тёрке.

Как нарезать морковь: основные способы

Шаг 3:

Обжариваем лук на небольшом колличестве растительного масла в течении 5-7минут.

Шаг 4:

Добавляем морковь и пару ложек бульона. Тушим в течении 10минут.

Шаг 5:

Когда бульон готов, достаём курицу откладываем в сторону что бы охладилась. В бульон добавляем картофель, ставим на сильный огонь. Как закипит убавляем на средний огонь и варим 10 минут.