Супчик со звёздочками из пакета
69 тыс 
0
Фото блюда
14
Нравится?
Наталья Юхтина
О рецепте
Сложность:
средняя
Как то раз муж неправильно меня понял, и купил заместо обычных макарон звёздочек, суп-звёздочки. Долго он лежал и я решила попробовать из него сделать полноценный суп, а не просто сварить за 10 минут)) по времени делается долго только за счёт того что я люблю наваристый бульон, но в плане приготовления очень прост)
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
курица
курица
0.5
шт
картофель
картофель
3
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
суп быстрого приготовления
суп быстрого приготовления
100
г
соль крупного помола
соль крупного помола
0.5
ст.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Как приготовить
1
Первым делом нужно сварить курицу.части курицы на ваше усмотрение, у меня по стандарту спинка. Когда закипит воду сливаем, и заливаем 1,5л воды. Когда закипит добавляем соль и варим 1-1,5 часа на срелнем огне.
2
Пока варится бульон занимаемся чистой и резкой. Картофель нарезаем квадратики примерно 1*1см. Лук нарезаем по желанию, я делаю максимально мелко. Морковь трём на крупной тёрке.
3
Обжариваем лук на небольшом колличестве растительного масла в течении 5-7минут.
4
Добавляем морковь и пару ложек бульона. Тушим в течении 10минут.
5
Когда бульон готов, достаём курицу откладываем в сторону что бы охладилась. В бульон добавляем картофель, ставим на сильный огонь. Как закипит убавляем на средний огонь и варим 10 минут.
6
Добавляем лук с морковью. Варим ещё 5 минут.
7
Курицу шипаем на небольшие кусочки и добавляем в бульон.
8
Добавляем суп-звёздочки варим ещё 5 минут.
9
Суп готов, приятного аппетита, можно по желанию добавить зелень.