По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вареники с куриным фаршем и картофелем

(0)

25.02.2019 20:57

4 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Вареники с куриным фаршем и картофелем - это блюдо, которое для некоторых покажется не обычным. Хоть оно и является достаточно простым, но между тем оно очень вкусное. А также эти вареники очень сытные. Кстати, их можно подать не только в обеденное или вечернее время, но и на завтрак. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

яйца куриные яйца куриные

1 шт

картофель картофель

2 шт

лук репчатый лук репчатый

50 г

фарш куриный фарш куриный

200 г

масло подсолнечное масло подсолнечное

1 ст.л.

мука пшеничная мука пшеничная

2.5 стакан

соль чесночная соль чесночная

щепотка

соль соль

щепотка

вода вода

0.5 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для того чтобы приготовить вареники с куриным фаршем и картофелем, нам понадобятся такие продукты, как фарш куриный, картофель, масло подсолнечное, мука пшеничная, лук репчатый, яйцо куриное, соль простая и чесночная, горячая вода.

Как вкусно и просто замариновать шашлык

Шаг 2:

Для начала замешиваем тесто на вареники. Для этого вливаем в глубокую посуду полстакана горячей воды и вбиваем в нее куриное яйцо. Солим, добавляем подсолнечное масло и затем всыпаем постепенно муку, пока не получится у нас подходящая консистенция теста для вареников. Далее дадим полежать ему минут 10 - 15.

Шаг 3:

Теперь подготовим начинку для вареников. Для этого смешаем куриный фарш с перемолотым репчатым луком и картофелем. Затем добавим чесночную соль по вкусу и всё перемешаем.

Шаг 4:

Теперь лепим вареники из нашего подготовленного теста и фарша. Кстати в фарш, по желанию, можно еще добавить перемолотый чёрный перец. Готовые вареники отправляем варить в кипящую под солёную воду или по желанию можно просто заморозить для будущей трапезы.