По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Ватрушки с творогом

(0)

03.10.2018 21:57

1 тыс

Нравится?

1 ч 40 мин

8 порций

Ватрушки не только вкусная выпечка, но и очень просто готовятся. Тесто можно делать из разных молочных и кисломолочных продуктов. В данной статье описывается пошаговый рецепт приготовления ватрушек на йогурте. Многие не знают, но именно из йогурта получаются вкуснейшая выпечка. Особенно если использовать натуральный домашний йогурт.

Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

йогурт натуральный йогурт натуральный

1 стакан

мука мука

2 стакан

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 упаковка

сахар сахар

5 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

творог творог

0.5 кг

яйца куриные яйца куриные

1 шт

ванилин ванилин

1 упаковка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Йогурт нагреть на водяной бане, чтобы он был слегка теплым. Добавить к нему дрожжи, перемешать. Добавить соль и 3 ст. л. сахара, перемешать и дать настояться 10 минут.

Как солить грузди в банках в домашних условиях

Шаг 2:

К йогурту добавить муку. Всыпать ее постепенно, вымешивая тесто.

Шаг 3:

Добавить столовую ложку масла, хорошо вымешать. Тесто должно получиться мягким и не липнуть рукам. Оставить его на 1-1,5 часа в теплом месте, чтобы оно хорошо поднялось и стало воздушным.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям