По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Ватрушки с творогом и шоколадной стружкой

+ Избранные (+0)
104 04 Ноября 2019 14:58
Ватрушки с творогом и шоколадной стружкой
0
Нравится?
10 порции

Описание

Сложность: средняя

Ватрушки с творогом и шоколадной стружкой можно приготовить для семейного чаепития. Дрожжевое тесто лучше замесить на молоке, оно мягкое и воздушное. Для начинки понадобится творог и сахарный песок для сладости, при желании можно добавить мед. А еще творожную начинку можно украсить шоколадной стружкой, получается великолепное сочетание. Такие ватрушки можно подавать с горячим чаем или молоком.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
дрожжи свежие дрожжи свежие
10 г
молоко молоко
1 стакан
песок сахарный песок сахарный
3 ст.л.
масло растительное масло растительное
50 мл
мука пшеничная мука пшеничная
3 стакан
творог творог
100 г
шоколад шоколад
15 г
желтки яичные желтки яичные
1 шт

Как приготовить "Ватрушки с творогом и шоколадной стружкой"

1
Ватрушки с творогом и шоколадной стружкой - фото шаг 1
В теплое молоко кладем дрожжи, перемешиваем ложкой.
2
Ватрушки с творогом и шоколадной стружкой - фото шаг 2
Потом наливаем растительное масло, хорошо перемешиваем.
3
Ватрушки с творогом и шоколадной стружкой - фото шаг 3
Насыпаем сахар, перемешиваем до его растворения.
4
Ватрушки с творогом и шоколадной стружкой - фото шаг 4
Добавляем небольшими порциями муку, замешиваем густое тесто. В тепло ставим на 1 час.
5
Ватрушки с творогом и шоколадной стружкой - фото шаг 5
Творог смешиваем с сахаром, при желании можно добавить сгущенное молоко.
6
Ватрушки с творогом и шоколадной стружкой - фото шаг 6
Тесто раскатываем в пласт толщиной 1-1,5 см. Вырезаем кружочки стаканом.
7
Ватрушки с творогом и шоколадной стружкой - фото шаг 7
На противень кладем изделия из теста, затем распределяем творожную начинку.
8
Ватрушки с творогом и шоколадной стружкой - фото шаг 8
Смазываем тесто яичным желтком, посыпаем шоколадной стружкой. Выпекаем ватрушки в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
9
Ватрушки с творогом и шоколадной стружкой - фото шаг 9
Ватрушки с творогом и шоколадом – это нежное сладкое лакомство для всей семьи. Приятного аппетита!