Вегетарианский майонез на растительном масле и молоке
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Nadin
Добрый день! Вегетарианский майонез на растительном масле и молоке придется по вкусу не только вегетарианцам, но и тем, кто не хочет или не может есть сырые яйца. Майонез получается густой и очень нежный по консистенции. По желанию в майонез можно добавить любую зелень. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
масло растительное
масло растительное
150
г
молоко 3,2%
молоко 3,2%
50
г
соль
соль
0.5
ч.л.
сахар
сахар
0.5
ч.л.
кислота лимонная
кислота лимонная
на глаз
горчица русская
горчица русская
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В стакан от блендера влейте молоко и растительное масло.
Шаг 2:
Всыпьте соль, сахар и, на кончике ножа, лимонную кислоту.
Шаг 3:
Добавьте горчицу.
Шаг 4:
Опустите блендер на дно стакана и не поднимая блендер начните взбивать майонез.
Шаг 5:
После того как масса станет густой и побелеет, продолжите взбивать, буквально несколько секунд, поднимая и опуская блендер.
Шаг 6:
Храните майонез в холодильнике в контейнере.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Манник на кефире и соде с изюмом в мультиварке.
Написать комментарий
(0)