Винегрет со свежей капустой

(0)

23.08.2020 17:32

1 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

5 порций

Винегрет это отличный вариант для разгрузочного дня: он вкусный, полезный, отлично насыщает. В нем нет строгих пропорций, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт. У меня это винегрет со свежей капустой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

300 г

свекла вареная свекла вареная

1 шт

морковь вареная морковь вареная

3 шт

картофель вареный картофель вареный

5 шт

лук репчатый лук репчатый

1 головка

горошек зеленый горошек зеленый

100 г

масло оливковое масло оливковое

50 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовьте продукты по списку.

Что купить перед карантином: список самых необходимых продуктов и вещей

Шаг 2:

Нашинкуйте капусту, помните ее толкушкой или руками, чтобы она пустила сок. Заправьте ее оливковым маслом (20 мл). Это делается для того, чтобы ваш винегрет был разноцветным и капуста не окрасилась в цвет свеклы. Также можно использовать любое растительное масло вместо оливкового.

Шаг 3:

Почистите и нашинкуйте все овощи по очереди и добавьте к капусте. Затем добавьте зеленый горошек, оставшееся масло и хорошенько все перемешайте. Посолите по вкусу.