Винегрет с щавелем и свежим огурцом
Фото блюда
![Винегрет с щавелем и свежим огурцом Винегрет с щавелем и свежим огурцом](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f1820b11b3.jpg)
Нравится?
Начинается сезон легких и свежих салатиков. Вашему вниманию хочу предложить винегрет с щавелем и свежим огурцом. Витаминный салат разнообразит ваш повседневный рацион и зарядит энергией и отличным настроением., Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
картофель
картофель
5
шт
морковь
морковь
4
шт
свекла
свекла
2
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
щавель свежий
щавель свежий
70
г
лук зеленый
лук зеленый
70
г
лимоны
лимоны
0.5
шт
соус соевый темный
соус соевый темный
по вкусу
масло растительное
масло растительное
по вкусу
зелень
зелень
по вкусу
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Винегрет с щавелем и свежим огурцом - фото шаг 1 Винегрет с щавелем и свежим огурцом - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1821630d8.jpg)
Шаг 1:
Для начала свеклу, крартофель и морковь отварить до готовности.
![Винегрет с щавелем и свежим огурцом - фото шаг 2 Винегрет с щавелем и свежим огурцом - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f18216ec0f.jpg)
Шаг 2:
Готовые овощи остудить и очистить. Свеклу нарезать небольшими кубиками.
![Винегрет с щавелем и свежим огурцом - фото шаг 3 Винегрет с щавелем и свежим огурцом - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1821783c7.jpg)
Шаг 3:
Картофель тоже нарезать маленькими кубиками.
![Винегрет с щавелем и свежим огурцом - фото шаг 4 Винегрет с щавелем и свежим огурцом - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f18217eb6a.jpg)
Шаг 4:
Морковь нарезать также.
![Винегрет с щавелем и свежим огурцом - фото шаг 5 Винегрет с щавелем и свежим огурцом - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1821858d0.jpg)
Шаг 5:
Капусту мелко нашинковать.
![Винегрет с щавелем и свежим огурцом - фото шаг 6 Винегрет с щавелем и свежим огурцом - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f18218fffc.jpg)
Шаг 6:
Свежую зелень помыть и измельчить.
![Винегрет с щавелем и свежим огурцом - фото шаг 7 Винегрет с щавелем и свежим огурцом - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f18219742c.jpg)
Шаг 7:
Огурец нарезать маленькими кубиками.
![Винегрет с щавелем и свежим огурцом - фото шаг 8 Винегрет с щавелем и свежим огурцом - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1821a0377.jpg)
Шаг 8:
Смешать все измельченные ингредиенты в салатнице и добавить лимонный сок, масло, соевый соус. После чего посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Салат Гнездо глухаря с курицей .
![](/images/comment-o.png)