По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вишня в собственном соку на зиму

(0)

23.07.2020 14:01

821

Нравится?

13 ч

3 порции

Предлагаю закрутить заготовку на зиму, а именно вишню в собственном соку. Такую вишню можно использовать для десертов, в выпечке, для тортов, а также добавлять в компот как ягоды, так и сок. Такая закрутка хорошо храниться в квартирных условиях. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

вишня вишня

1.3 кг

сахар сахар

3 ст.л.

вода вода

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Вишню перебрать, удалить веточки и листики. Залить ягоды водой и оставить на 30 минут. Затем воду слить, еще раз промыть вишню и удалить косточки.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Разложить вишню по чистым полулитровым банкам. Наполнять банки ягодами до краев.

Шаг 3:

Сверху вишню в каждой банке посыпать 1 ст. л. сахара.

Шаг 4:

В кастрюлю, где будут стерилизоваться банки с вишней, постелить на дно полотенце. Поставить банки. Налить воды в кастрюлю так, чтобы вода была по плечики банок.

Шаг 5:

В банки налить кипяток до краев. Прикрыть крышками. Воду в кастрюле довести до кипения. Стерилизовать закрутки после закипания воды в кастрюле 15 минут на умеренном огне.