Вишнёвый компот на зиму
780 Фото блюда
1
Нравится?
Lera
Рекомендую вам отличный и очень простой рецепт компота для заготовки на зиму. Ведь зимой так хочется чего то летнего и вкусного. Вишневый компот на зиму - это отличный рецепт, приготовьте не пожалеете. Из указанного количества ингредиентов получится пять трех литровых банок. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
вишня
вишня
2.5
кг
сахар
сахар
1
кг
вода
вода
10
л
кислота лимонная
кислота лимонная
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вишни перебираем, моем и заливаем водой на 30 минут.
Шаг 2:
Берём бутыли на 3 литра, моем и стерилизуем, стерилизовать можно в духовке или в микроволновке, 10-15 минут.
Шаг 3:
Сливаем воду с вишен и раскладываем их по бутылям, на один бутыль отмеряем одну пол литровую банку вишен.
Шаг 4:
В каждый бутыль засыпаем по стакану сахара и четверть чайной ложки лимонной кислоты.
Шаг 5:
В большую кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим 5 минут.
Шаг 6:
Кипятком заливаем бутыли и закатываем крышками. Крышки так же нужно стерилизовать, залить их кипятком на 5 минут. Горячие закатанные бутыли убираем до полного остывания. Когда остынут можно убирать в кладовую на зиму.
У lera есть еще 92
рецепта.
Посмотрите так же: Фаршированные перцы с рисом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)