По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Компот из красной рябины с сахаром

(0)

14.12.2021 17:50

3 тыс

Нравится?

45 мин

6 порций

Из красной рябины можно приготовить очень интересный по вкусу компот. Ягоды лучше срывать после заморозков, тогда они становятся не такие терпкие на вкус. Сахара в рябиновый компот придется положить побольше, чтобы не так чувствовалась рябиновая горечь. Если вам привычные напитки наскучили, для разнообразия сварите компот из красной рябины с сахаром. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

рябина рябина

200 г

вода вода

1.5 л

сахар сахар

5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Переберите рябину, удалите подпорченные ягоды, промойте в нескольких водах.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Залейте рябину чистой водой и сварите на слабом огне в течение 15-20 минут.

Шаг 3:

Процедите отвар через металлическое сито. Можно, конечно. использовать чистый отвар, а ягоды просто выбросить.

Шаг 4:

Но можно сделать компот с мякотью, для этого ягоды протрите толкушкой через сито. Семечки и шкурки выбросьте.

Шаг 5:

Получился густой рябиновый компот.

Шаг 6:

Всыпьте в него сахар по вкусу, размешайте, поставьте на огонь, чтобы сахар полностью растворился. Попробуйте на вкус. Если компот очень насыщенный. то разбавьте его кипяченой водой до нужной вам концентрации.