По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вкусная гречневая каша с вешенками

(0)
08.04.2019 11:50 1 тыс 0

Фото блюда

Вкусная гречневая каша с вешенками
2
Нравится?
40 мин
4 порции

Гречневая каша не отъемлемое блюдо в рационе миллионов людей по всей стране. И не удивительно. Гречка, очень полезная крупа, кроме того она универсальна, так как к ней подходит практически любой ингредиент. Тем самым открывается широкий выбор блюд, который можно сделать их этой крупы. Например вкусную гречневую кашу с вешенками. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
крупа гречневая крупа гречневая
1 стакан
вешенки вешенки
300 г
морковь морковь
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
вода вода
2 стакан
масло растительное масло растительное
для жарки
приправа приправа
по вкусу
соль соль
по вкусу
масло сливочное масло сливочное
20 г

Пошаговое приготовление

Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 1

Шаг 1:

Морковь моем, очищаем от кожицы и натираем на средней тёрке.
Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук очистить от шелухи и нарезать крупными кусками.
Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 3

Шаг 3:

Крупу несколько раз промыть в проточной воде.
Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 4

Шаг 4:

Грибы вымыть и тоже как и лук, нарезать крупными кусками.
Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 5

Шаг 5:

Дно чаши мультиварки смазать растительным маслом для жарки.
Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 6

Шаг 6:

Устанавливаем программу ЖАРКА и время 20 минут. Нажимаем кнопку "Старт". Крышку оставляем открытой.
Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 7

Шаг 7:

После сигнала мультиварки выкладываем в чашу лук и обжариваем его.
Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 8

Шаг 8:

Когда лук приобретёт янтарно-золотистый цвет добавляем к нему морковь и вешенки. Солим, добавляем приправу "Для зажарки", всё хорошо перемешиваем и продолжаем готовить до окончания программы, периодически помешивая овощи.
Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 9

Шаг 9:

По окончанию программы нажимаем кнопку "Отмена". Выкладываем в чашу крупу, добавляем воды и сливочное масло. Всё хорошо перемешиваем.
Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 10

Шаг 10:

Устанавливаем программу РИС/КРУПЫ, время 25 минут, закрываем крышку и нажимаем кнопку "Старт". Готовим до окончания программы.
Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 11

Шаг 11:

Блюдо готово. Подавать горячим. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У lannista есть еще 154 рецепта. Посмотрите так же: Суп-пюре из цветной капусты в мультиварке.