Вкусная гречневая каша с вешенками
Фото блюда
![Вкусная гречневая каша с вешенками Вкусная гречневая каша с вешенками](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e507c9e8fc0c.jpg)
Нравится?
Гречневая каша не отъемлемое блюдо в рационе миллионов людей по всей стране. И не удивительно. Гречка, очень полезная крупа, кроме того она универсальна, так как к ней подходит практически любой ингредиент. Тем самым открывается широкий выбор блюд, который можно сделать их этой крупы. Например вкусную гречневую кашу с вешенками. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
крупа гречневая
крупа гречневая
1
стакан
вешенки
вешенки
300
г
морковь
морковь
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
вода
вода
2
стакан
масло растительное
масло растительное
для жарки
приправа
приправа
по вкусу
соль
соль
по вкусу
масло сливочное
масло сливочное
20
г
Пошаговое приготовление
![Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 1 Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c9f36e41.jpg)
Шаг 1:
Морковь моем, очищаем от кожицы и натираем на средней тёрке.
![Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 2 Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c9f4a2c0.jpg)
Шаг 2:
Лук очистить от шелухи и нарезать крупными кусками.
![Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 3 Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c9f54e09.jpg)
Шаг 3:
Крупу несколько раз промыть в проточной воде.
![Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 4 Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c9f8612f.jpg)
Шаг 4:
Грибы вымыть и тоже как и лук, нарезать крупными кусками.
![Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 5 Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c9fa6e0b.jpg)
Шаг 5:
Дно чаши мультиварки смазать растительным маслом для жарки.
![Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 6 Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c9fb3c9d.jpg)
Шаг 6:
Устанавливаем программу ЖАРКА и время 20 минут. Нажимаем кнопку "Старт". Крышку оставляем открытой.
![Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 7 Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c9fc5ed8.jpg)
Шаг 7:
После сигнала мультиварки выкладываем в чашу лук и обжариваем его.
![Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 8 Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507c9fde587.jpg)
Шаг 8:
Когда лук приобретёт янтарно-золотистый цвет добавляем к нему морковь и вешенки. Солим, добавляем приправу "Для зажарки", всё хорошо перемешиваем и продолжаем готовить до окончания программы, периодически помешивая овощи.
![Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 9 Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507ca00622c.jpg)
Шаг 9:
По окончанию программы нажимаем кнопку "Отмена". Выкладываем в чашу крупу, добавляем воды и сливочное масло. Всё хорошо перемешиваем.
![Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 10 Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507ca01672f.jpg)
Шаг 10:
Устанавливаем программу РИС/КРУПЫ, время 25 минут, закрываем крышку и нажимаем кнопку "Старт". Готовим до окончания программы.
![Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 11 Вкусная гречневая каша с вешенками - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507ca02dcc8.jpg)
Шаг 11:
Блюдо готово. Подавать горячим. Приятного аппетита.
У lannista есть еще 154
рецепта.
Посмотрите так же: Компот из сухофруктов со свежим яблоком.
![](/images/comment-o.png)