Вкусная гречневая каша с вешенками
Фото блюда

Нравится?
Гречневая каша не отъемлемое блюдо в рационе миллионов людей по всей стране. И не удивительно. Гречка, очень полезная крупа, кроме того она универсальна, так как к ней подходит практически любой ингредиент. Тем самым открывается широкий выбор блюд, который можно сделать их этой крупы. Например вкусную гречневую кашу с вешенками. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
крупа гречневая
крупа гречневая
1
стакан
вешенки
вешенки
300
г
морковь
морковь
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
вода
вода
2
стакан
масло растительное
масло растительное
для жарки
приправа
приправа
по вкусу
соль
соль
по вкусу
масло сливочное
масло сливочное
20
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Морковь моем, очищаем от кожицы и натираем на средней тёрке.

Шаг 2:
Лук очистить от шелухи и нарезать крупными кусками.

Шаг 3:
Крупу несколько раз промыть в проточной воде.

Шаг 4:
Грибы вымыть и тоже как и лук, нарезать крупными кусками.

Шаг 5:
Дно чаши мультиварки смазать растительным маслом для жарки.

Шаг 6:
Устанавливаем программу ЖАРКА и время 20 минут. Нажимаем кнопку "Старт". Крышку оставляем открытой.

Шаг 7:
После сигнала мультиварки выкладываем в чашу лук и обжариваем его.

Шаг 8:
Когда лук приобретёт янтарно-золотистый цвет добавляем к нему морковь и вешенки. Солим, добавляем приправу "Для зажарки", всё хорошо перемешиваем и продолжаем готовить до окончания программы, периодически помешивая овощи.

Шаг 9:
По окончанию программы нажимаем кнопку "Отмена". Выкладываем в чашу крупу, добавляем воды и сливочное масло. Всё хорошо перемешиваем.

Шаг 10:
Устанавливаем программу РИС/КРУПЫ, время 25 минут, закрываем крышку и нажимаем кнопку "Старт". Готовим до окончания программы.

Шаг 11:
Блюдо готово. Подавать горячим. Приятного аппетита.
У lannista есть еще 154
рецепта.
Посмотрите так же: Легкий куриный супчик.
