Вкусные блины на сыворотке с мясной начинкой

1

В глубокой чаше сыворотку размешать с яйцами. Добавить соль и сахар и ещё раз перемешать.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

2

Добавить муку. Муку лучше просеять.

Как просеять муку без сита

3

Хорошо размешать, чтобы не осталось комочков.

4

Сковороду смазать маслом, вылить немного теста и на среднем огне обжарить примерно полминуты - минуту.

5

Блин перевернуть и обжарить с другой стороны также.

6

Вот такие блины получились: румяные и красивые.

7

Теперь займёмся начинкой. Лук почистить и мелко нарезать, выложить на сковороду с растительным маслом.

8

К луку выложить фарш.

9

К фаршу с луком добавить соль и обжарить, помешивая, в течение 20 минут.

10

Начинка готова.

11

На блин положить немного начинки и свернуть конвертиком.

12

Вот такой блинчик с начинкой должен получиться.

13

Повторить эти действия со всеми блинами. Блины с мясом готовы. Их можно подавать с кофе - это очень вкусно, или с чаем. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 216 рецептов. Вот один их моих последних: Шоколадный бисквит на горьком шоколаде в мультиварке.

Написать комментарий (0)