По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вкусные блины на сыворотке с мясной начинкой

(+1)
16.10.2021 21:30 1 тыс 0

Фото блюда

Вкусные блины на сыворотке с мясной начинкой
4
Нравится?
2 ч
8 порций

О рецепте

Сложность: средняя

В моей семье очень любят блины, и когда выдаётся свободное время, я обязательно балую своих родных этим блюдом. Сегодня у нас вкусные блины на сыворотке с мясной начинкой, которые вполне могут заменить и завтрак, и даже обед. Обязательно приготовьте, это очень вкусно! Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Основные
сыворотка сыворотка
1.5 л
яйца куриные яйца куриные
3 шт
соль соль
1 щепотка
мука мука
600 г
песок сахарный песок сахарный
60 г
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
для жарки
Для начинки
фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)
800 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
для жарки
соль соль
2 щепотка

Как приготовить

1

Вкусные блины на сыворотке с мясной начинкой  - фото шаг 1
В глубокой чаше сыворотку размешать с яйцами. Добавить соль и сахар и ещё раз перемешать.

2

Вкусные блины на сыворотке с мясной начинкой  - фото шаг 2
Добавить муку. Муку лучше просеять.

3

Вкусные блины на сыворотке с мясной начинкой  - фото шаг 3
Хорошо размешать, чтобы не осталось комочков.

4

Вкусные блины на сыворотке с мясной начинкой  - фото шаг 4
Сковороду смазать маслом, вылить немного теста и на среднем огне обжарить примерно полминуты - минуту.

5

Вкусные блины на сыворотке с мясной начинкой  - фото шаг 5
Блин перевернуть и обжарить с другой стороны также.

6

Вкусные блины на сыворотке с мясной начинкой  - фото шаг 6
Вот такие блины получились: румяные и красивые.

7

Вкусные блины на сыворотке с мясной начинкой  - фото шаг 7
Теперь займёмся начинкой. Лук почистить и мелко нарезать, выложить на сковороду с растительным маслом.

8

Вкусные блины на сыворотке с мясной начинкой  - фото шаг 8
К луку выложить фарш.

9

Вкусные блины на сыворотке с мясной начинкой  - фото шаг 9
К фаршу с луком добавить соль и обжарить, помешивая, в течение 20 минут.

10

Вкусные блины на сыворотке с мясной начинкой  - фото шаг 10
Начинка готова.

11

Вкусные блины на сыворотке с мясной начинкой  - фото шаг 11
На блин положить немного начинки и свернуть конвертиком.

12

Вкусные блины на сыворотке с мясной начинкой  - фото шаг 12
Вот такой блинчик с начинкой должен получиться.

13

Вкусные блины на сыворотке с мясной начинкой  - фото шаг 13
Повторить эти действия со всеми блинами. Блины с мясом готовы. Их можно подавать с кофе - это очень вкусно, или с чаем. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 213 рецептов. Вот один их моих последних: Шоколадный бисквит на горьком шоколаде в мультиварке.