Вкусные фаршированные кабачки
Фото блюда

Нравится?
Кабачки очень полезны для нашего организма, они содержат витамины и необходимые для человеческого организма вещества. Кроме того, кабачок считается диетическим продуктом, так как легко усваивается и подходит для различных диет. Сегодня будем готовить вкусные фаршированные кабачки с рисом и фаршем. И так, приступим? Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
кабачки
кабачки
3
шт
рис вареный
рис вареный
1.5
стакан
фарш свиной
фарш свиной
400
г
соус томатный
соус томатный
200
г
вода
вода
200
мл
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
соль
соль
по вкусу
смесь перцев
смесь перцев
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Кабачки нарезаем кружочками 2 - 2,5 см.

Шаг 2:
Ножом или ложкой вырезаем серединки.


Шаг 4:
Наполняем начинкой кабачки, складываем в кастрюлю.

Шаг 5:
Добавляем лавровый лист. Томатный соус смешать с водой и залить кабачки. Накрываем крышкой и отправляем на плиту. Томим на маленьком огне под закрытой крышкой до мягкости кабачков, примерно, 40-60 минут.

Шаг 6:
Немножечко охлаждаем и подаем к столу.

Шаг 7:
Хорошего всем настроения и приятного аппетита!
У vika55 есть еще 108
рецептов.
Посмотрите так же: Клубничная пастила.
