Вкусные отбивные из индейки в муке

(0)

26.04.2020 22:26

1 тыс

Нравится?

45 мин

4 порции

Многие любят готовить отбивные, ведь это довольно вкусное, сытное и быстрое мясное блюдо. Хочу предложить в вашу кулинарную копилку рецепт вкусных отбивных их индейки. Для приготовления лучше использовать грудку индейки, чтобы блюдо получилось мягче и вкуснее. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

грудка индейки грудка индейки

800 г

мука мука

200 г

масло растительное масло растительное

для жарки

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Филе индейки промыть холодной водой, разрезать на куски, толщина которых будет не более 1 см. Хорошенько отбить мясо с двух сторон

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Куски филе обвалять в муке с двух сторон, посолить по вкусу.

Шаг 3:

На предварительно разогретую сковороду с растительным маслом выложить филе и обжарить до золотистой корочки

Шаг 4:

Затем перевернуть индейку на другую сторону. Так жарить отбивные до готовности, на небольшом огне, в среднем - 15-20 минут, несколько раз переворачивая мясо, чтобы оно не подгорело, и,по необходимости, добавляя растительное масло.