По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вкусный томатный соус для пиццы

(3)

04.08.2020 12:20

1 тыс

Нравится?

30 мин

1 порция

Если вы хотя бы один раз приготовите этот вкусный соус для пиццы и несладкой выпечки он 100% станет вашим фаворитом. Вкус потрясающий! Этот соус станет шикарным дополнением любого блюда: мяса, рыбы, шашлыка, картофеля фри, нагетсов, пасты. Но именно в выпечке этот соус полностью раскрывает все свои вкусовые грани. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

помидоры помидоры

1 шт

лук репчатый лук репчатый

0.5 шт

масло растительное масло растительное

для жарки

орегано сушеный орегано сушеный

2 щепотка

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

2 щепотка

перец красный острый перец красный острый

2 щепотка

соль соль

0.5 ч.л.

варенье вишневое варенье вишневое

2 ст.л.

соус краснодарский соус краснодарский

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для этого соуса идеально подходят сезонные помидоры. Выбираем один крупный плод, снимаем с него кожицу.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Измельчаем половинку луковицы.

Шаг 3:

Отправляем лук в хорошо разогретый сотейник с небольшим количеством масла. Обжариваем на среднем огне пару минут.

Коробочка из бумаги за пару минут - как украсить подарок

Шаг 4:

Нарезаем мелко помидор. Не стоит превращать его в кашу.

Шаг 5:

Выкладываем помидор в сотейник, добавляем все специи и соль. Накрываем крышкой и тушим на сильном огне 5 минут. Уменьшаем огонь до минимума, и томим 5 минут.

Шаг 6:

Тем временем отправляем в блендер вишневое варенье (без косточки!), можно заменить малиновым, брусничным вареньем. Измельчаем до однородного состояния.