По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Вкусный салат с маринованной говядиной

+ Избранные (+1)
24 Апреля 2018 20:02 851 0

Фото блюда

Вкусный салат с маринованной говядиной
30
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Салат с маринованной говядиной не только приятен на вкус, но и выглядит просто бесподобно. Такое блюдо можно с легкостью подавать на праздничный стол. Ваши домочадцы по достоинству оценят этот вкусный и сытный салатик.

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
говядина говядина
250 г
фасоль стручковая фасоль стручковая
300 г
чечевица чечевица
50 г
масло оливковое масло оливковое
по вкусу
соус соевый темный соус соевый темный
по вкусу
сахар коричневый сахар коричневый
1 ст.л.
помидоры черри помидоры черри
8 шт
фисташки рубленые фисташки рубленые
по вкусу
соус гранатовый соус гранатовый
по вкусу
руккола руккола
1 упаковка

Как приготовить "Вкусный салат с маринованной говядиной"

1

Вкусный салат с маринованной говядиной - фото шаг 1
В первую очередь убрать кусок говядины в морозилку, чтобы было легче нарезать ее тонкими кусочками. В емкости смешать соевый соус с гранатовым соусом и сахаром (гранатовый соус можно заменить бальзамическим уксусом). 

2

Вкусный салат с маринованной говядиной - фото шаг 2
Нарезать мясо "полупрозрачными" ломтиками.

3

Вкусный салат с маринованной говядиной - фото шаг 3
В говядину добавляем маринад, перемешиваем и оставляем на 30 минут.

4

Вкусный салат с маринованной говядиной - фото шаг 4
В то время пока маринуется мясо отварить стручковую фасоль и чечевицу в подсоленной воде. Затем обжариваем на сковороде мясо с двух сторон до образования корочки (примерно 7-10 минут).

5

Вкусный салат с маринованной говядиной - фото шаг 5
Для заправки салата смешиваем оливковое масло с гранатовым соусом.

6

Вкусный салат с маринованной говядиной - фото шаг 6
Порциями выложить на тарелки сначала основу из рукколы, после смесь из фасоли и чечевицы, затем кусочки говядины, потом посыпаем орехами и выкладываем помидоры черри. В конце поливаем заправкой и вкусный салат с маринованной говядиной готов!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 952 рецепта. Вот один их моих последних: Куриный рулет с желатином в духовке.