По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Влажный шоколадный пирог на кефире

+ Избранные (+1)
06 Июля 2021 18:00 2 тыс 0

Фото блюда

Влажный шоколадный пирог на кефире
6
Нравится?
8 порции
55м

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю приготовить вкуснейший, нежный влажный шоколадный пирог на кефире. Этот пирог один из самых любимых в моей семье, пеку его довольно часто. Готовится он из доступных продуктов и получается большой. Главное для приготовления пирога выбрать вкусный ароматный какао порошок, от этого будет зависеть конечный результат. Попробуйте.

Аватар пользователя tatochka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
Основные
мука пшеничная мука пшеничная
300 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
какао-порошок какао-порошок
3 ст.л.
сахар сахар
200 г
масло растительное масло растительное
50 мл
масло сливочное масло сливочное
50 г
кефир кефир
250 мл
сода сода
1 ч.л.
ванилин ванилин
1 г
соль соль
1 щепотка
Дополнительно
шоколад темный шоколад темный
60 г
орехи грецкие орехи грецкие
2 горсть

Как приготовить "Влажный шоколадный пирог на кефире"

1

Влажный шоколадный пирог на кефире - фото шаг 1
Для теста необходимо в глубокой миске смешать сухие ингредиенты: муку, какао порошок, ванилин, сахарный песок, соль и соду. Какао с мукой необходимо предварительно просеять.

2

Влажный шоколадный пирог на кефире - фото шаг 2
Далее в сухие ингредиенты добавляем жидкие: яйца, кефир, мягкое сливочное масло и растительное масло.

3

Влажный шоколадный пирог на кефире - фото шаг 3
Тщательно размешиваем тесто венчиком или с помощью миксера до однородности теста.

4

Влажный шоколадный пирог на кефире - фото шаг 4
Форму застелить пергаментом или смазать маслом. Вылить тесто в форму. Размер формы 20*30 см.

5

Влажный шоколадный пирог на кефире - фото шаг 5
Ставим пирог в прогретую духовку выпекаться при 180 градусах 40-45 минут.

6

Влажный шоколадный пирог на кефире - фото шаг 6
Готовый пирог поливаем растопленным шоколадом, посыпаем измельченными орехами.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 428 рецептов. Вот один их моих последних: Морковь по-корейски без уксуса.