Влажный шоколадный пирог на кефире
69 тыс Фото блюда
42
Нравится?
Таточка Рецепты
О рецепте
Сложность:
средняя
Предлагаю приготовить вкуснейший, нежный влажный шоколадный пирог на кефире. Этот пирог один из самых любимых в моей семье, пеку его довольно часто. Готовится он из доступных продуктов и получается большой. Главное для приготовления пирога выбрать вкусный ароматный какао порошок, от этого будет зависеть конечный результат. Попробуйте.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
Основные
мука пшеничная
мука пшеничная
300
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
какао-порошок
какао-порошок
3
ст.л.
сахар
сахар
200
г
масло растительное
масло растительное
50
мл
масло сливочное
масло сливочное
50
г
кефир
кефир
250
мл
сода
сода
1
ч.л.
ванилин
ванилин
1
г
соль
соль
1
щепотка
Дополнительно
шоколад темный
шоколад темный
60
г
орехи грецкие
орехи грецкие
2
горсть
Как приготовить
1
Для теста необходимо в глубокой миске смешать сухие ингредиенты: муку, какао порошок, ванилин, сахарный песок, соль и соду. Какао с мукой необходимо предварительно просеять.
2
Далее в сухие ингредиенты добавляем жидкие: яйца, кефир, мягкое сливочное масло и растительное масло.
3
Тщательно размешиваем тесто венчиком или с помощью миксера до однородности теста.
4
Форму застелить пергаментом или смазать маслом. Вылить тесто в форму. Размер формы 20*30 см.
5
Ставим пирог в прогретую духовку выпекаться при 180 градусах 40-45 минут.
6
Готовый пирог поливаем растопленным шоколадом, посыпаем измельченными орехами.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 670
рецептов.
Вот один их моих последних: Нарезное печенье на сметане с вареньем, орехами и белым шоколадом.
Написать комментарий
(7)