По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Влажный шоколадный пирог на кефире

(2)
06.07.2021 18:00 96 тыс 8

Фото блюда

Влажный шоколадный пирог на кефире
58
Нравится?
55 мин
8 порций

Предлагаю приготовить вкуснейший, нежный влажный шоколадный пирог на кефире. Этот пирог один из самых любимых в моей семье, пеку его довольно часто. Готовится он из доступных продуктов и получается большой. Главное для приготовления пирога выбрать вкусный ароматный какао порошок, от этого будет зависеть конечный результат. Попробуйте. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Основные
мука пшеничная мука пшеничная
300 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
какао-порошок какао-порошок
3 ст.л.
сахар сахар
200 г
масло растительное масло растительное
50 мл
масло сливочное масло сливочное
50 г
кефир кефир
250 мл
сода сода
1 ч.л.
ванилин ванилин
1 г
соль соль
1 щепотка
Дополнительно
шоколад темный шоколад темный
60 г
орехи грецкие орехи грецкие
2 горсть

Пошаговое приготовление

Влажный шоколадный пирог на кефире - фото шаг 1

Шаг 1:

Для теста необходимо в глубокой миске смешать сухие ингредиенты: муку, какао порошок, ванилин, сахарный песок, соль и соду. Какао с мукой необходимо предварительно просеять.
Влажный шоколадный пирог на кефире - фото шаг 2

Шаг 2:

Далее в сухие ингредиенты добавляем жидкие: яйца, кефир, мягкое сливочное масло и растительное масло.
Влажный шоколадный пирог на кефире - фото шаг 3

Шаг 3:

Тщательно размешиваем тесто венчиком или с помощью миксера до однородности теста.
Влажный шоколадный пирог на кефире - фото шаг 4

Шаг 4:

Форму застелить пергаментом или смазать маслом. Вылить тесто в форму. Размер формы 20*30 см.
Влажный шоколадный пирог на кефире - фото шаг 5

Шаг 5:

Ставим пирог в прогретую духовку выпекаться при 180 градусах 40-45 минут.
Влажный шоколадный пирог на кефире - фото шаг 6

Шаг 6:

Готовый пирог поливаем растопленным шоколадом, посыпаем измельченными орехами.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatochka есть еще 751 рецепт. Посмотрите так же: Бисквитный торт с заварным кремом и свежей вишней.