Воздушное пюре
Фото блюда

Нравится?
Воздушное пюре - это классическое блюдо. Я, в качестве заправки использую сливки (чем жирнее, тем лучше). Эта самый любимый гарнир всех детей. Это то, что должен уметь готовить каждый. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
картофель
картофель
7
шт
сливки 33-35%
сливки 33-35%
100
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
по вкусу
масло сливочное
масло сливочное
20
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картофель чистим и нарезаем на кубики.

Шаг 2:
Заливаем водой и ставим на огонь. Когда закипит, солим по вкусу и уменьшаем огонь. Варим до готовности.

Шаг 3:
Сливаем воду. Добавляем сливочное масло, яйцо и взбитые сливки. Взбиваем толкушкой или блендером.
У valentina есть еще 108
рецептов.
Посмотрите так же: Простой суп из чечевицы и курицы.
