Картофельное пюре с морковью и фрикадельками
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Liliya777
Картофельное пюре с морковью и фрикадельками, отличное блюдо, которое можно готовить на обед или на ужин. Дети такое пюре едят с большим удовольствием и всегда оставляют тарелку пустой. Сливочное масло можно заменить домашней сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель
картофель
5
шт
масло сливочное
масло сливочное
на глаз
морковь
морковь
1
половинка
фарш говяжий
фарш говяжий
150
г
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель очищаем, моем, нарезаем на кусочки и ставим варить.
Шаг 2:
Морковь трем на крупной терке и добавляем в кипящую воду к картофелю.
Шаг 3:
Из фарша делаем фрикадельки и также отправляем в кастрюлю, солим и варим 20 минут.
Шаг 4:
Вынимаем вареные овощи из воды, добавляем масло.
Шаг 5:
Все хорошо расталкиваем.
Шаг 6:
Аккуратно выкладываем в тарелку.
Шаг 7:
Сверху кладем фрикадельки.
Шаг 8:
Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Скумбрия в фольге с кабачками, томатным соусом и мятой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)