По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Воздушные булочки с вареной сгущенкой в духовке

+ Избранные (+0)
02 Апреля 2019 21:59 306 0

Фото блюда

Воздушные булочки с вареной сгущенкой в духовке
1
Нравится?
9 порции

Описание

Сложность: средняя

Воздушные булочки с вареной сгущенкой в духовке - это вкусная и нежная выпечка. Булочки получаются очень ароматными, воздушными и мягкими. Несмотря на то, что на их приготовление вы потратите много времени, я уверена, что вы не пожалеете и не разочаруетесь.

Аватар пользователя yuliya-mv
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
9 +
мука мука
на глаз
молоко молоко
1 стакан
дрожжи свежие дрожжи свежие
20 г
желтки яичные желтки яичные
2 шт
соль соль
щепотка
сахар сахар
0.3 стакан
маргарин маргарин
100 г
молоко сгущенное вареное молоко сгущенное вареное
на глаз

Как приготовить "Воздушные булочки с вареной сгущенкой в духовке"

1

Воздушные булочки с вареной сгущенкой в духовке - фото шаг 1
Молоко слегка нагреваем.

3

Воздушные булочки с вареной сгущенкой в духовке - фото шаг 3
Всыпаем 1 стакан муки, взбиваем и ставим в теплое место на 45 минут.

4

Воздушные булочки с вареной сгущенкой в духовке - фото шаг 4
Добавляем желтки и еще 2 стакана муки.

5

Воздушные булочки с вареной сгущенкой в духовке - фото шаг 5
Всыпаем сахар и соль.

6

Воздушные булочки с вареной сгущенкой в духовке - фото шаг 6
Растапливаем 60 г маргарина.

7

Воздушные булочки с вареной сгущенкой в духовке - фото шаг 7
Добавляем растопленный маргарин в тесто.

8

Воздушные булочки с вареной сгущенкой в духовке - фото шаг 8
Тщательно перемешиваем и ставим в теплое место на 1,5 часа.

9

Воздушные булочки с вареной сгущенкой в духовке - фото шаг 9
Досыпаем муки, чтобы тесто было мягкое и пышное, но при этом не липло к рукам.

10

Воздушные булочки с вареной сгущенкой в духовке - фото шаг 10
Разделяем тесто на одинаковые части и оставляем на 20 минут.

11

Воздушные булочки с вареной сгущенкой в духовке - фото шаг 11
Каждую часть теста слегка раскатываем, в середину выкладываем сгущенку.

12

Воздушные булочки с вареной сгущенкой в духовке - фото шаг 12
Формируем слегка приплющенный мешочек.

13

Воздушные булочки с вареной сгущенкой в духовке - фото шаг 13
Укладываем булочки на противень и оставляем на 20 минут.

14

Воздушные булочки с вареной сгущенкой в духовке - фото шаг 14
Растапливаем оставшийся маргарин.

15

Воздушные булочки с вареной сгущенкой в духовке - фото шаг 15
Смазываем булочки растопленным маргарином и ставим в разогретую до 180С духовку на 25 минут.

16

Воздушные булочки с вареной сгущенкой в духовке - фото шаг 16
Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 768 рецептов. Вот один их моих последних: Домашние дрожжевые пирожки с капустно-овощной начинкой на сковороде.