Ягодный компот Витаминный взрыв
Фото блюда

Нравится?
В холодное время года мы особенно нуждаемся в витаминах. Но где же взять натуральные витамины, если до сезона свежих фруктов и ягод ещё долгие и долгие месяцы? Конечно из морозильной камеры, где ждут своего часа заготовленные с лета дары природы! На этот раз они пригодятся в мой компот "Витаминный взрыв". Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
малина замороженная
малина замороженная
150
г
вишня замороженная
вишня замороженная
150
г
калина
калина
100
г
смородина черная
смородина черная
50
г
вода
вода
1
л
мята сушеная
мята сушеная
3
ветка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Приготовим все самые полезные ягоды, тут у нас малина, чёрная смородина, китайская вишня и калина

Шаг 2:
Поставим на огонь кастрюлю с водой

Шаг 3:
Помоем под холодной водой все ягоды, удалим лишние плодоножки у калины и смородины

Шаг 4:
Когда вода закипит, аккуратно вводим в неё все ягоды

Шаг 5:
Затем всыпаем сахар и доводим до кипения, кладём пару веточек мяты, она придаст свежести напитку

Шаг 6:
Всем известно, что ягоды при термической обработке теряют свои витамины, поэтому после закипания я выключаю огонь и даю компоту настоятся в течении часа

Шаг 7:
Вкусный, полный витаминов, освежающий напиток готов к употреблению!
У elena-mellomania есть еще 93
рецепта.
Посмотрите так же: Ленивая овсянка с яблоком и малиной.
