Яичница-болтунья с колбасой и луком в мультиварке
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
IRAN
Завтракать на скорую руку - уже не модно. Сейчас многие люди к завтраку относятся очень серьезно и могут потратить на его приготовление достаточно много времени. Предлагаю вашему вниманию одно из лучших блюд на завтрак - Яичница-болтунья с колбасой и луком в мультиварке. Блюдо получается нежирным, за счет того, что готовится в мультиварке, сытным и не тяжелым для желудка. Готовим?! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
колбаса полукопченая
колбаса полукопченая
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
5
шт
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очищенный от кожуры репчатый лук нарезать полукольцами и "растормошить" их на отдельные полукольца
Шаг 2:
Полукопченую колбасу нарезать полукружками
Шаг 3:
Для приготовления данного блюда берем пять деревенский средней величины яиц
Шаг 4:
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем в нее нарезанный лук. Жарим постоянно помешивая - около 2-х минут
Шаг 5:
Как только лук начнет зарумяниваться - хорошенько поперчить
Шаг 6:
Добавить в чашу мультиварки нарезанную колбасу и зажаривать еще около 2-х минут, тоже постоянно помешивая
Шаг 7:
Яйца промыть под холодной водой и разбить в отдельную чашку
Шаг 8:
Вилкой взбить яйца, чтобы получилась однородная яичная смесь
Шаг 9:
Затем этой смесью заливаем поджаренные лук и колбасу. Жарим еще около 2-3 минут, постоянно перемешивая всю массу. Яйца должны хорошо прожариться
Шаг 10:
Готовое блюдо выкладываем на порционные тарелочки. Украшаем овощами и можно подавать на стол! Приятного аппетита!
У iran есть еще 310
рецептов.
Посмотрите так же: Зажарка из копченого сала с овощами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)