Яичница-глазунья с помидорами, сыром и зеленью

(0)

05.02.2019 15:49

2 тыс

Яичница-глазунья с помидорами, сыром и зеленью

Нравится?

15 мин

1 порция

Яичница-глазунья - классика русского завтрака. Давайте для разнообразия приготовим яичницу-глазунью с помидорами, сыром и зеленью. Согласитесь, получится вполне сытный и здоровый завтрак. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

яйца куриные яйца куриные

1 шт

помидоры помидоры

0.5 шт

сыр сыр

20 г

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

1 ч.л.

укроп свежий укроп свежий

0.5 ветка

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Половину одного некрупного помидора порезать тонкими полукружьями. Положить на сковороду с растительным маслом и обжарить с одной стороны в течение 2 минут на небольшом огне.

Тонкие блины на сковороде: секреты приготовления

Шаг 2:

Помидоры перевернуть на другую сторону. Разбитое яйцо добавить в середину нарезанных помидоров. Сверху посыпать натёртый на крупной тёрке сыр в районе белка. Жарить до готовности яйца.