По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Яичница глазунья со сметанным соусом

+ Избранные (+1)
119 31 Октября 2019 17:43
Яичница глазунья со сметанным соусом
0
Нравится?
2 порции
20 минут

Описание

Яичница глазунья со сметанным соусом – это очень вкусный, ароматный и красивый завтрак. Нежный сметанный соус добавляет обычной яичнице замечательный, насыщенный вкус, поэтому вполне привычная глазунья становится совершенно новым блюдом.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
брынза брынза
50 г
сметана жирная сметана жирная
50 г
чеснок чеснок
1 зубчик
кинза свежая кинза свежая
2 ч.л.
яйца куриные яйца куриные
3 шт
соль соль
по вкусу
масло растительное масло растительное
1 ч.л.

Как приготовить "Яичница глазунья со сметанным соусом"

1
Яичница глазунья со сметанным соусом - фото шаг 1
Подготовим продукты. Зелень промоем и обсушим, чеснок почистим. Зелень для приготовления можно брать любую свою любимую, но кинза дает соусу аппетитный аромат.
2
Яичница глазунья со сметанным соусом - фото шаг 2
Сначала приготовим соус для яичницы. Брынзу раскрошим руками, смешиваем её со сметаной и растираем соус ложкой или вилкой. Растираем до нужной вам консистенции.
3
Яичница глазунья со сметанным соусом - фото шаг 3
Добавляем в соус чеснок продавленный через пресс, измельченную кинзу, соль. Перемешиваем соус.
4
Яичница глазунья со сметанным соусом - фото шаг 4
Из яиц готовим классическую глазунью на разогретом масле. Если нужно яичницу солим.
5
Яичница глазунья со сметанным соусом - фото шаг 5
Подаем яичницу с соусом. Это очень вкусно. Приятного аппетита!