Яичница глазунья со сметанным соусом

(1)

31.10.2019 17:43

1 тыс

Нравится?

20 мин

2 порции

Яичница глазунья со сметанным соусом – это очень вкусный, ароматный и красивый завтрак. Нежный сметанный соус добавляет обычной яичнице замечательный, насыщенный вкус, поэтому вполне привычная глазунья становится совершенно новым блюдом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

брынза брынза

50 г

сметана жирная сметана жирная

50 г

чеснок чеснок

1 зубчик

кинза свежая кинза свежая

2 ч.л.

яйца куриные яйца куриные

3 шт

соль соль

по вкусу

масло растительное масло растительное

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Зелень промоем и обсушим, чеснок почистим. Зелень для приготовления можно брать любую свою любимую, но кинза дает соусу аппетитный аромат.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Сначала приготовим соус для яичницы. Брынзу раскрошим руками, смешиваем её со сметаной и растираем соус ложкой или вилкой. Растираем до нужной вам консистенции.