По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Яичница с гречкой в сладком перце на сковороде

(0)

16.07.2019 16:54

992

Яичница с гречкой в сладком перце на сковороде

Нравится?

20 мин

1 порция

Яичница с гречкой в сладком перце на сковороде, готовится в болгарском перце нарезанном на кольца средней толщины. Для приготовления понадобится также вареная гречневая крупа и немного чеснока. Такая яичница очень быстро готовится и получается красивой и не обыкновенно вкусной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

перец сладкий зеленый перец сладкий зеленый

1 шт

крупа гречневая крупа гречневая

3 ст.л.

яйца куриные крупные яйца куриные крупные

1 шт

соль соль

по вкусу

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

чеснок очищенный чеснок очищенный

1 зубчик

зелень зелень

1 пучок

помидоры помидоры

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берем крупный болгарский перец, моем его и нарезаем колечками средней толщины. Вынимаем из серединки семечки.

Болгарский перец – полезные свойства, витамины, минералы и противопоказания

Шаг 2:

В тарелке смешиваем вареную гречневую крупу, измельченный чеснок, соль и яйцо.

Шаг 3:

Добавляем мелко нарезанный помидор.

Шаг 4:

Выкладываем кольца на сковороду с маслом.

Шаг 5:

Вливаем в них получившуюся гречнево-яичную смесь, накрываем крышкой и жарим на слабом огне 10 минут. Готовое блюдо украшаем веточками свежей петрушки.