По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Классический омлет на молоке с золотистой корочкой в духовке

(0)
05.12.2020 21:52 869 0

Фото блюда

Классический омлет на молоке с золотистой корочкой в духовке
3
Нравится?
40 мин
4 порции

О рецепте

Сложность: низкая

Если вы любите разнообразные завтраки из яиц, попробуйте приготовить такой омлет, готовить его просто и быстро. Классический омлет на молоке с золотистой корочкой в духовке получается нежный, сочный, вкусный и легкий. Если вы хотите очень пышный омлет, то готовьте его в небольшой форме.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
яйца куриные яйца куриные
6 шт
молоко молоко
300 мл
соль соль
2 щепотка
масло сливочное масло сливочное
4 ч.л.

Как приготовить

1

Классический омлет на молоке с золотистой корочкой в духовке - фото шаг 1
Подготовим продукты.

2

Классический омлет на молоке с золотистой корочкой в духовке - фото шаг 2
В первую очередь секрет омлетов в том, что яйца совершенно не нужно взбивать, ни венчиком, ни миксером, достаточно просто хорошо размешать-размять яйца с солью.

3

Классический омлет на молоке с золотистой корочкой в духовке - фото шаг 3
Добавим в яичную смесь молоко и снова хорошо спокойно перемешаем.

4

Классический омлет на молоке с золотистой корочкой в духовке - фото шаг 4
Сливочное масло растопим.

5

Классический омлет на молоке с золотистой корочкой в духовке - фото шаг 5
Форму для запекания смазываем частью сливочного масла. Переливаем омлетную смесь в форму. Для очень пышного омлета круглую форму форму берем максимум диаметром 15 см.

6

Классический омлет на молоке с золотистой корочкой в духовке - фото шаг 6
Запекаем омлет в разогретой до 180-ти градусов духовке полчаса. Затем смазываем его оставшимся сливочным маслом, это второй секрет, именно масло даст золотистую корочку.

7

Классический омлет на молоке с золотистой корочкой в духовке - фото шаг 7
Запекаем омлет еще 5-ть минут.

8

Классический омлет на молоке с золотистой корочкой в духовке - фото шаг 8
Это очень вкусно. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1520 рецептов. Вот один их моих последних: Индийские лепешки Наан из дрожжевого теста на сковороде.